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Torta al formaggio e noci - Quiz
Con il contributo di: Μητροπούλου
  • 1. Qual è il ripieno principale di una torta tipo «chess pie»?
A) Farina, burro, zucchero, uova e, a volte, latte
B) Zucca, spezie e formaggio cremoso
C) Mele, cannella e noce moscata
D) Cioccolato, vaniglia e panna
  • 2. Qual è una variante comune della torta al formaggio che include spezie, frutta secca o frutta disidratata?
A) Torta al formaggio e limone
B) Torta al formaggio e cioccolato
C) Torta al formaggio e cocco
D) Torta Jefferson Davis
  • 3. Qual è la torta più ricercata nel Sud durante il Ringraziamento?
A) Torta di zucca
B) Torta al formaggio
C) Torta alle noci pecan
D) Torta di mele
  • 4. Qual è una delle teorie sull’origine del nome “chess pie”?
A) Ha preso il nome da un famoso chef di nome Chess.
B) Ha preso il nome da una decorazione a scacchiera presente sulla torta.
C) Ha preso il nome da un tipo di partita a scacchi.
D) Potrebbe derivare da “chess-cake pie”, che nel tempo è diventato “chess pie”.
  • 5. In che modo la teoria dell'«eggcorn» si collega al nome «chess pie»?
A) «Chess pie» è un esempio di «eggcorn» di «It's just pie» a causa di un'errata interpretazione.
B) «Chess pie» prende il nome da una scacchiera.
C) «Chess pie» prende il nome da un torneo di scacchi.
D) «Chess pie» prende il nome da un giocatore di scacchi.
  • 6. Quale dolce tipico britannico si ritiene sia l'origine della «chess pie»?
A) Torta di mele
B) Crostata al melasso
C) Budino trasparente
D) Pan di Spagna alla Victoria
  • 7. A quale First Lady viene attribuita la ricetta dei 'chess cakes'?
A) Eleanor Roosevelt
B) Martha Washington
C) Abigail Adams
D) Jacqueline Kennedy
  • 8. Qual è un ingrediente comune nelle ricette della torta allo scacchi del XIX secolo?
A) Sciroppo d'acero
B) Cioccolato
C) Uvetta
D) Aceto
  • 9. Quale delle seguenti opzioni non è una variante della torta al formaggio?
A) Torta alla zucca
B) Torta alla melassa
C) Torta allo zucchero di canna
D) Torta all'aceto
  • 10. Quale ingrediente viene talvolta utilizzato come addensante nella preparazione della torta al formaggio?
A) Lievito di birra
B) Bicarbonato di sodio
C) Lievito in polvere
D) Farina di mais
  • 11. Quale di queste è una variante di sapore della torta al formaggio?
A) Torta al formaggio e mirtilli
B) Torta al formaggio e fragole
C) Torta al formaggio e limone
D) Torta al formaggio e lamponi
  • 12. A cosa viene paragonata una torta di noci pecan tradizionale?
A) Una torta inglese alla melassa
B) Una torta di mele americana
C) Una tarte tatin francese
D) Un cannolo italiano
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