![]()
A) Ruth Graves Wakefield B) Kenneth Wakefield C) Sue Brides D) Stella Parks
A) Lata 20. XX wieku B) Lata 40. XX wieku C) Lata 50. XX wieku D) Lata 30. XX wieku
A) Illinois B) Wisconsin C) Pensylwania D) Whitman, Massachusetts
A) Ciasteczka Butterscotch Nut B) Ciasteczka Chocolate Chip C) Ciasteczka Toll House Chocolate Crunch D) Ciasteczka Chocolate Drop
A) Półsłodka czekolada w tabliczce firmy Nestlé B) Czekolada mleczna C) Czekolada biała D) Czekolada gorzka
A) Aby zapewnić tłuszcz kakaowy, gdy w gospodzie zabrakło masła B) Aby zastąpić brakujące orzechy C) Aby stworzyć nowy smak D) Aby zużyć nadwyżki zapasów
A) Pieczono je bez wcześniejszego schłodzenia ciasta B) Używano do nich tylko białego cukru C) Przygotowywano je bez użycia jajek D) Zawierały czekoladę w postaci startej i roztopionej
A) Puszyste i lekkie B) Gęste i ciężkie C) Chrupiące i brązowe D) Miękkie i gumowate
A) 1928 B) 1938 C) 1948 D) 1958
A) Chciała podać gościom coś innego niż cienkie, maślane ciasteczka z orzechami B) Brak czekolady C) Brak masła D) Brak orzechów
A) Aby eksperymentować z nowymi smakami. B) Aby wykorzystać nadmiar czekolady. C) Aby zaoferować coś innego niż ciasteczka z karmelem i orzechami. D) Aby stworzyć nowe ciastko, które można by podawać z lodami.
A) Kruszące się, przez co trudno je formować B) Puszyste, dzięki czemu łatwo je rozprowadzić C) Lepkie, przez co trudno je rozwałkować D) Suche, dzięki czemu łatwo je formować
A) Ciasteczka cukrowe B) Ciasteczka „snickerdoodles” C) Ciasteczka „jumbles” D) Ciasteczka owsiane
A) Wymyśliła przepis B) Napisała pierwszą książkę kucharską C) Zarządzała gospodą Toll House D) Pomagała Wakefield jako cukierniczka
A) Połowa cukru brązowego i połowa białego B) Bez cukru C) Cały cukier biały D) Cały cukier brązowy
A) Wprowadzenie proszku do pieczenia B) Wynalezienie tarki C) Popularność lodów D) Spadek cen czekolady
A) Mieszana z jajkami B) Mieszana z mąką C) Dodawana do ciasta na bazie brązowego cukru D) Łączona z masłem
A) Ubijanie B) Ścieranie C) Mrożenie D) Rozpuszczanie
A) Niesformowane ciasto nakładane łyżką na blachę do pieczenia B) Rozwałkowane i pokrojone na kształty C) Uformowane w kulki D) Wciśnięte w foremki
A) Piekarze polegali bardziej na intuicji niż na ścisłych zasadach. B) Brak odpowiednich narzędzi piekarniczych. C) Brak dostępnych składników. D) Złożoność przepisów.
A) Rodzaj mąki B) Proporcje składników C) Użycie orzechów D) Ilość cukru
A) Cynamon B) Czekolada C) Cytryna D) Wanilia
A) Popularność lodów B) Wynalezienie piekarnika C) Wprowadzenie sody oczyszczonej D) Spadek cen czekolady
A) Skórka cytrynowa B) Cynamon C) Puree z dyni D) Orzechy
A) Proces mieszania B) Proces topienia C) Proces ubijania D) Proces wyrabiania
A) Otrzymuje się gęsty krem. B) Otrzymuje się suchą mieszankę. C) Otrzymuje się lekki, napowietrzony krem. D) Otrzymuje się płynną mieszankę.
A) Powoduje, że w ciasteczkach tworzy się więcej pęcherzyków powietrza B) Powoduje większą ilość ciasteczek C) Powoduje mniejszą ilość ciasteczek D) Powoduje, że ciasteczka są bardziej puszyste
A) Nestlé B) Córka panny młodej C) Betty Crocker D) Marjorie Husted
A) Marjorie Husted B) Nestlé C) Betty Crocker D) Córka panny młodej
A) General Mills B) Nestlé C) Hershey's D) Pillsbury
A) Mrs. Fields B) Famous Amos C) David Liederman D) Pillsbury
A) Zanieczyszczona czekolada B) Surowe jajka C) Nieprawidłowo przechowywany cukier D) Mąka niepoddana pasteryzacji
A) 2012 B) 2015 C) 2010 D) 2018
A) Kanada B) Wielka Brytania C) Australia D) Stany Zjednoczone
A) United Airlines B) Midwest Airlines C) Delta Airlines D) American Airlines
A) Obchodzenie Narodowego Dnia Ciasteczek B) Przeprowadzenie testów dotyczących reklamy opartej na zapachu C) Marketing D) Promocja nowego przepisu na ciasteczka
A) 1987 B) 1997 C) 2007 D) 2017
A) Mężczyźni B) Kobiety, a konkretnie matki C) Profesjonalni cukiernicy D) Nastolatki |