A) D. Dolina Rodanu B) A. Champagne C) C. Burgundia D) B. Bordeaux
A) A. Chardonnay B) C. Merlot C) B. Cabernet Sauvignon D) D. Pinot Noir
A) A. Fermentacja B) D. Filtracja C) B. Destylacja D) C. Starzenie się
A) C. Enolog B) D. Cooper C) A. Sommelier D) B. Vintner
A) D. Champagne B) B. Bordeaux C) A. Napa Valley D) C. Toskania
A) D. Syrah B) C. Merlot C) A. Grenache D) B. Cabernet Sauvignon
A) C. Grenache B) D. Zinfandel C) B. Syrah D) A. Tempranillo
A) A. Argentyna B) B. Włochy C) C. Hiszpania D) D. Australia
A) A. Chaptalizacja B) B. Wzmocnienie C) C. Wyjaśnienie D) D. Fermentacja malolaktyczna
A) Badanie fizjologii roślin. B) Uprawa i zbiór winogron. C) Badanie mikrobiologii. D) Nauka i badania dotyczące wina oraz produkcji wina.
A) Od greckiego słowa 'oinos', oznaczającego 'wino', oraz przyrostka '-logia', oznaczającego 'nauka o'. B) Od włoskiego słowa 'vino', oznaczającego 'wino'. C) Od francuskiego słowa 'vin', oznaczającego 'wino'. D) Od łacińskiego słowa 'vitis', oznaczającego 'krzew winny'.
A) Enologia jest gałęzią ogrodnictwa, natomiast uprawa winorośli jest gałęzią enologii. B) Enologia to nauka o winie i produkcji wina, natomiast uprawa winorośli to nauka o uprawie, pielęgnacji i zbiorze winogron. C) Enologia to nauka o chemii wina, natomiast uprawa winorośli to nauka o degustacji wina. D) Enologia koncentruje się na fizjologii roślin, podczas gdy uprawa winorośli koncentruje się na mikrobiologii.
A) Profesjonalista zajmujący się uprawą winorośli. B) Sommelier specjalizujący się w degustacji wina. C) Mistrz wina w zarządzaniu branżą hotelarską. D) Specjalista w dziedzinie nauki o winie oraz sztuki i technik produkcji wina.
A) Queensland College of Wine Tourism w Stanthorpe, w stanie Queensland. B) Melbourne Polytechnic / Uniwersytet La Trobe w Melbourne, w Australii. C) Uniwersytet Charles Sturt w Wagga Wagga, w stanie Nowa Południowa Walia. D) Uniwersytet w Adelaide, w stanie Australia Południowa.
A) Uniwersytet w Bordeaux, we Francji. B) Federalny Instytut w Rio Grande do Sul, kampus w Bento Gonçalves. C) Uniwersytet Hohenheim w Stuttgarcie, w Niemczech. D) Federalny Uniwersytet Pampa, kampus w Dom Pedrito.
A) Universidad de La Rioja B) Universitat Rovira i Virgili C) Universidad de Granada D) Universidad de Cádiz
A) Institut Agro Montpellier, kierunek winiarstwo, w Montpellier. B) Université de Bourgogne, w Dijon. C) Uniwersytet w Reims, w Reims. D) Uniwersytet w Bordeaux, w Bordeaux.
A) Miguel A. Torres B) Michel Rolland C) Carol Shelton D) Alberto Antonini
A) Uniwersytet w Palermo w Marsala, we Włoszech. B) Uniwersytet w Reims, we Francji. C) Uniwersytet Brock w St. Catharines, w prowincji Ontario. D) Uniwersytet Montpellier I w Montpellier, we Francji.
A) East Sussex B) Londyn C) Bath D) Oxford
A) Allan Hancock College B) Sonoma State University C) California Polytechnic State University D) University of California, Davis
A) University of Lima B) National University of San Marcos C) Universidad Privada San Juan Bautista D) Pontifical Catholic University of Peru
A) Max Léglise B) Miguel Brascó C) Alberto Antonini D) Michel Rolland
A) Arequipa, Cusco, Puno B) Lima, Ica, Chincha C) Lima, Arequipa, Trujillo D) Piura, Trujillo, Chiclayo
A) Lublana B) Maribor C) Vipava D) Koper
A) Springfield, Missouri B) Kansas City, Missouri C) St. Louis, Missouri D) Columbia, Missouri
A) Plumpton College B) Uniwersytet Oksfordzki C) Uniwersytet Cambridge D) Imperial College London
A) Universidade do Porto B) University of Lisbon C) University of Trás-os-Montes and Alto Douro D) Universidade de Évora
A) Uniwersytet w Bolonii, kampus w Cesenie, we Włoszech. B) Uniwersytet w Trento, w Trento, we Włoszech. C) Hebrejski Uniwersytet w Jerozolimie, kampus w Rehovot. D) Uniwersytet w Padwie, kampus w Conegliano, we Włoszech.
A) Hermann Jaeger B) Cathy Corison C) Justin Meyer D) Miguel Brascó
A) Vila Real B) Évora C) Lizbona D) Porto
A) Zelma Long B) Alberto Antonini C) Michel Rolland D) Keith Wallace
A) Miguel Brascó B) Michel Rolland C) Hermann Müller (Thurgau) D) Alberto Antonini
A) Universitat Rovira i Virgili B) Universidad de Valencia C) Universidad de La Rioja D) Universidad de Cádiz
A) ETH Zurych B) Uniwersytet w Genewie C) Uniwersytet w Lozannie D) Changins - Nyon
A) Alberto Antonini B) Michel Rolland C) Cathy Corison D) Keith Wallace
A) Uniwersytet Hohenheim w Stuttgarcie, w landzie Badenia-Wirtembergia. B) Uniwersytet Hochschule Geisenheim w Geisenheim, w landzie Hesja. C) Państwowa Uczelnia Kształcąca i Badawcza w zakresie uprawy winorośli i owoców w Weinsberg. D) Wyższa Szkoła Stosowana w Heilbronn.
A) Uniwersytet w Palermo w Marsala. B) Uniwersytet w Padwie w Conegliano. C) Università Cattolica del Sacro Cuore w Piacenza. D) Uniwersytet w Bolonii w Cesenie.
A) Alberto Antonini B) Thomas Volney Munson C) Keith Wallace D) Michel Rolland |