- 1. Z jakiego mleka produkowany jest ser Gruyère?
A) Mleko krowie
B) Mleko owcze
C) Mleko bawole
D) Mleko kozie
- 2. Który ser jest znany ze swojego silnego aromatu i jest produkowany we francuskich Alpach?
A) Provolone
B) Mozzarella
C) Reblochon
D) Feta
- 3. Jakim rodzajem sera jest Raclette?
A) Twardy
B) Niebieski
C) Półtwardy
D) Miękki
- 4. Który rodzaj sera jest zwykle kojarzony z regionem Val d'Aosta?
A) Halloumi
B) Ricotta
C) Fontina
D) S Brie
- 5. Jaka jest główna cecha charakterystyczna sera Comté?
A) Kwaśny smak
B) Słodki smak
C) Orzechowy smak
D) Pikantny smak
- 6. Który ser jest często używany we francuskim fondue?
A) Gruyère
B) Gorgonzola
C) Serek śmietankowy
D) Havarti
- 7. Jaki kraj jest znany jako główny producent sera Appenzeller?
A) Niemcy
B) Szwajcaria
C) Francja
D) Włochy
- 8. Który ser jest znany z roztapiania i skrobania ziemniaków?
A) Ricotta
B) Parmezan
C) Raclette
D) Camembert
- 9. Która z poniższych cech jest charakterystyczna dla sera szwajcarskiego?
A) Bez skórki
B) Kremowa konsystencja
C) Pikantny smak
D) Otwory (oczy)
|