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Bananen flambiert - Test
  • 1. Welcher Alkohol wird hauptsächlich bei der Zubereitung von Bananas Foster verwendet?
A) Wodka
B) Whiskey
C) Tequila
D) Dunkler Rum
  • 2. Wo wurde das Dessert „Bananas Foster“ erfunden?
A) Brennan's in New Orleans, Louisiana
B) San Francisco, Kalifornien
C) Chicago, Illinois
D) Miami, Florida
  • 3. Nach wem ist das Dessert „Bananas Foster“ benannt?
A) Richard Foster
B) Paul Blangé
C) Owen Brennan
D) Ella Brennan
  • 4. Wie wird Bananas Foster üblicherweise serviert?
A) Mit Schokoladensauce
B) Mit Erdbeersirup
C) Nur mit Schlagsahne
D) Auf Vanilleeis
  • 5. Welche der folgenden Zutaten wird häufig als Topping für Bananas Foster verwendet?
A) Schokoladenstückchen
B) Marshmallows
C) Streusel
D) Pekannüsse
  • 6. Welche Kochtechnik wird häufig bei der Zubereitung von Bananas Foster verwendet?
A) Grillen
B) Dämpfen
C) Backen
D) Flammieren
  • 7. In welchem Jahrzehnt wurde Bananas Foster in den USA zu einem beliebten Dessert?
A) 1980er Jahre
B) 1940er Jahre
C) 1960er Jahre
D) 2000er Jahre
  • 8. Welche Gewürzsorte wird üblicherweise Bananas Foster zum Würzen beigefügt?
A) Kurkuma
B) Zimt
C) Safran
D) Paprika
  • 9. Wer hat gemeinsam mit Ella Brennan das Dessert „Bananas Foster“ kreiert?
A) Paul Blangé
B) Kaiserin Joséphine de Beauharnais
C) Owen Brennan
D) Richard Foster
  • 10. Was ist der Ursprung der Flambiertechnik, die bei Bananas Foster verwendet wird?
A) Sie entstand in Italien.
B) Sie wurde in Spanien entwickelt.
C) Der Legende nach geht sie auf einen Verwandten von Kaiserin Joséphine de Beauharnais zurück.
D) Sie wurde von Paul Blangé erfunden.
  • 11. Welche Art von Likör wird bei Bananas Foster verwendet?
A) Bananenlikör
B) Kaffeelikör
C) Zitronenlikör
D) Kirschlikör
  • 12. Was ist die Basis der Soße bei Bananas Foster?
A) Honig und Sahne
B) Ahornsirup und Milch
C) Melasse und Essig
D) Butter und brauner Zucker
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