A) James Beard B) Fransız şef Augustine François Anezin C) Şef Emeril Lagasse D) Julia Child
A) 1920 B) 1776 C) 1901 D) 1834 ile 1856 yılları arasında
A) The Plaza Oteli B) Beyaz Saray C) The Ritz-Carlton D) Boston'daki Parker House Oteli
A) Çikolatalı kurabiye B) Kabaklı turta C) Boston kremalı turtası D) Elmalı turta
A) 12 Aralık 1996 B) 1 Ocak 2000 C) 4 Temmuz 1776 D) 11 Kasım 1989
A) Çilek reçeli B) Vanilyalı krema veya pastacı kreması C) Fıstık ezmesi D) Elmalı turta dolgusu
A) Vanilyalı krema B) Çikolatadan yapılmış krema C) Karamel sosu D) Çilek sosu
A) Jeleli donut B) Ayı pençesi C) Küçük bir Boston kremalı turta D) Tarçınlı çörek
A) 2010 B) 1985 C) 2003 D) 1999
A) California B) New York C) Teksas D) Louisiana
A) Elmalı donut B) Boston kremalı donut C) Churro D) Beignet
A) Bavyera kremalı donut, herhangi bir krema ile doldurulmamıştır. B) Bavyera kremalı donut, çilekli krema ile doldurulmuştur. C) Bavyera kremalı donut, karamel sosu ile süslenmiştir. D) Bavyera kremalı donut, çikolata sosu yerine pudra şekeriyle kaplanır.
A) Meyveli bir pasta B) İçinde muhallebi bulunan bir pasta C) Şifon kek D) Sünger kek
A) Vanilyalı sünger kek B) Kremalı turta, çikolatalı kremalı turta veya muhallebili kek C) Çikolatalı fudge kek D) Limonlu beze turta
A) Üzerinde çırpılmış krema kullanılıyordu. B) Kaplama olarak fırınlanmış çikolata kullanılması yeni bir yöntemdi. C) Üzeri pudra şekeri ile süslenmişti. D) Üzeri karamel ile kaplanmıştı.
A) Serpme şekerler B) Doğranmış kuruyemişler C) Kavrulmuş dilimlenmiş badem D) Oreolar
A) Rom şurubu B) Akçaağaç şurubu C) Melas D) Bal
A) Vanilyalı kremalı turta B) Çilekli kremalı turta C) Limonlu kremalı turta D) Çikolatalı kremalı turta
A) Yemek Pişirmenin Keyfi B) Betty Crocker'ın Yemek Kitabı C) Bayan Parloa'nın Mutfak Arkadaşı D) Fransız Yemek Sanatını Öğrenmek
A) 1950 B) 1900 C) 1878 D) 1800
A) Sadece Massachusetts eyaletinde popülerdir. B) Kanada'da yasaklanmıştır. C) Hem Amerika Birleşik Devletleri'nde hem de Kanada'da popülerdir. D) Sadece New England bölgesinde popülerdir.
A) Boston kremalı turtadaki aynı krema B) Çırpılmış krema C) Fıstık ezmesi D) Çilek reçeli |