A) James Beard B) Francuski kucharz, Augustine François Anezin C) Kucharz Emeril Lagasse D) Julia Child
A) Hotel The Plaza B) Hotel Parker House w Bostonie C) Hotel The Ritz-Carlton D) Biały Dom
A) Szarlotka B) Ciasteczko z kawałkami czekolady C) Ciasto kremowe z Bostonu D) Ciasto z dynią
A) 1 stycznia 2000 roku B) 12 grudnia 1996 roku C) 4 lipca 1776 roku D) 11 listopada 1989 roku
A) Kremem waniliowym lub kremem pâtissière B) Masłem orzechowym C) Dżemem truskawkowym D) Nadzieniem jabłkowym (jak do szarlotki)
A) Polewa truskawkowa B) Polewa waniliowa C) Polewa zrobiona z czekolady D) Sos karmelowy
A) Miniaturowa wersja ciasta po bostonsku z kremem B) Rogalik C) Pączek z nadzieniem owocowym D) Bułeczka cynamonowa
A) 2003 B) 1985 C) 2010 D) 1999
A) Nowy Jork B) Kalifornia C) Luizjana D) Teksas
A) Churro B) Beignet C) Smażone ciasto jabłkowe D) Pączek z kremem bostonowym
A) Pączek z kremem bawarskim jest polany sosem karmelowym. B) Pączek z kremem bawarskim jest obtoczony w cukrze pudrze zamiast polany polewą czekoladową. C) Pączek z kremem bawarskim jest nadziewany kremem truskawkowym. D) Pączek z kremem bawarskim nie jest nadziewany żadnym kremem.
A) Ciasto „chiffon” B) Ciasto owocowe C) Ciasto biszkoptowe D) Ciasto z nadzieniem kremowym
A) Ciasto z kremem cytrynowym i bezą B) Ciasto kremowe, ciasto czekoladowo-kremowe lub ciasto z kremem budyniowym C) Ciasto biszkoptowe waniliowe D) Ciasto czekoladowe
A) Użycie czekolady jako polewy było nowym rozwiązaniem. B) Na wierzchu posypano je cukrem pudrem. C) Jako polewę stosowano bitą śmietanę. D) Ciasto było polane karmelem.
A) Prażonymi, pokrojonymi w plasterki migdałami B) Posiekanymi orzechami C) Posypką D) Ciastkami Oreo
A) Syropem klonowym B) Syropem rumowym C) Melasą D) Miodem
A) Ciasto z kremem waniliowym B) Ciasto z kremem cytrynowym C) Ciasto z kremem czekoladowym D) Ciasto z kremem truskawkowym
A) 1800 B) 1900 C) 1878 D) 1950
A) Są popularne tylko w stanie Massachusetts. B) Są popularne w całych Stanach Zjednoczonych i Kanadzie. C) Są zakazane w Kanadzie. D) Są popularne tylko w Nowej Anglii.
A) Z tego samego kremu, co w cieście Boston Cream B) Ubijana śmietana C) Masło orzechowe D) Dżem truskawkowy |