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A) Biscotti al cioccolato e alla vaniglia, biscotti a metà e biscotti a forma di luna B) Biscotti duo, biscotti bicolore e pasticcini a forma di mezza luna C) Biscotti a strisce, biscotti bicolore e biscotti a forma di mezzaluna D) Biscotti bianchi e neri, biscotti metà e metà e biscotti a mezza luna
A) Il Midwest e la parte meridionale degli Stati Uniti B) Il Pacifico nord-occidentale e la California C) La parte nordorientale degli Stati Uniti e la Florida D) La parte occidentale degli Stati Uniti e il Texas
A) Ganache B) Glassa reale o glassa al fondente C) Panna montata D) Glassa al burro
A) Base di torta densa B) Base di pasta frolla C) Base di torta soffice tipo angel cake D) Base di pasta sfoglia
A) Nel New Jersey e in Pennsylvania B) Nella California meridionale e nel Nevada C) In Texas e in Louisiana D) Nella zona centrale dello stato di New York e a Boston, nel Massachusetts
A) Leggermente a cupola (convessa) B) Rotondo C) Quadrato D) Piatto
A) Base di pasta sfoglia B) Base di pasta frolla C) Base di torta densa D) Base soffice di pan di Spagna
A) La pasticceria Glaser, nel quartiere di Yorkville a Manhattan B) La panetteria Hemstrought, a Utica, nello stato di New York C) Una panetteria tedesca a Berlino D) Una pasticceria francese a Parigi
A) La famiglia Amerikaner B) La famiglia Greenberg C) Hemstrought e la sua famiglia D) John e Justine Glaser
A) anni '80 B) anni '50 C) 1925 D) 1902
A) Italo-americani B) Ebrei aschenaziti americani C) Francesi D) Tedeschi
A) Panifici tedeschi B) Panifici francesi C) Panifici italo-americani D) Panifici ebraici
A) Una panetteria di Boston B) La pasticceria Glaser's di Manhattan C) Una panetteria della Florida D) La panetteria Hemstrought di Utica, nello stato di New York
A) Vengono glassati solo con glassa alla vaniglia. B) Non vengono mai glassati. C) Sono sempre glassati su entrambi i lati. D) A volte, la parte superiore curva viene glassata anziché quella piatta.
A) Un biscotto con gocce di cioccolato B) Il biscotto bianco e nero C) Un semplice biscotto alla vaniglia D) Il biscotto a mezzaluna
A) Biscotti dell'armonia B) Ammonplätzchen (biscotti all'ammoniaca) C) Biscotti americani D) Biscotti dell'unità
A) Elaine B) Kramer C) Jerry D) George
A) Le elezioni presidenziali statunitensi del 2008 B) Un articolo di opinione del 2015 C) Un episodio della serie Seinfeld D) Una cena del 1994
A) Il rabbino afroamericano Shais Rishon B) Barack Obama C) John Glaser D) Stephen Schmidt |