ThatQuiz
|
Biblioteka Testów
|
Podejdź teraz do testu
Czekoladowe brownie - Test
Chocolate brownie
  • 1. Kto jest uznawany za autora przepisu na ciastka brownie „Palmer House”?
A) Cukiernik z hotelu Palmer House
B) Anonimowy szef kuchni z Chicago
C) Bertha Palmer
D) Lizzie Black Kander
  • 2. W którym roku Bertha Palmer poprosiła o przygotowanie pierwszego ciastka brownie w hotelu Palmer House?
A) 1901
B) 1910
C) 1893
D) 1885
  • 3. Jakie wydarzenie stało się przyczyną powstania ciastka brownie Palmer House?
A) Wystawa światowa w Chicago
B) Wielki pożar w Chicago
C) Otwarcie hotelu Palmer House
D) Wystawa światowa w Nowym Jorku
  • 4. Jakie konkretne wymagania miała Bertha Palmer w stosunku do deseru?
A) Powinien być podawany z kawą.
B) Powinien być podawany z lodami.
C) Powinien być dużym ciastem.
D) Powinien być mniejszy niż kawałek ciasta i łatwy do spożycia podczas lunchu w pudełku.
  • 5. Jakie składniki znajdują się w oryginalnym cieście brownie Palmer House?
A) Czekolada, orzechy włoskie i polewa morelowa
B) Cukier brązowy, suszone wiśnie i ziarna kawy
C) Tylko czekolada i cukier
D) Kakao, proszek do pieczenia i orzechy włoskie
  • 6. Kiedy ciastka brownie zaczęły pojawiać się w gotowych posiłkach serwowanych do oglądania telewizji?
A) W latach 60. XX wieku
B) W latach 50. XX wieku
C) W latach 70. XX wieku
D) W latach 80. XX wieku
  • 7. Który składnik w pierwszych przepisach na brownie można zastąpić kakao w proszku?
A) Masło
B) Cukier
C) Jajka
D) Czekolada
  • 8. Jaki jest pierwszy krok w przepisie na brownie autorstwa Lizzie Black Kander?
A) Ubij jajka z cukrem
B) Rozgrzej piekarnik
C) Rozpuść masło i czekoladę razem
D) Dodaj mąkę i orzechy
  • 9. Jakie dodatkowe składniki mogą zawierać współczesne przepisy na brownie?
A) Tylko wanilia
B) Tylko mąka
C) Brązowy cukier
D) Tylko sól
  • 10. Jakie opcjonalne składniki można dodać do brownie, według Corriher?
A) Tylko proszek do pieczenia i mąka
B) Suszone wiśnie i ziarna kawy
C) Tylko wanilia i sól
D) Tylko orzechy włoskie i polewa morelowa
  • 11. Które z poniższych określeń najlepiej opisują konsystencję brownie?
A) Lepi się lub jest suche
B) Miękkie lub twarde
C) Chrupiące lub gumowate
D) Miękkie i wilgotne lub bardziej przypominające ciasto
  • 12. Jak inaczej nazywa się jasne brownie?
A) Waniliowe brownie
B) Cukrowe brownie
C) Białe brownie
D) Blondie
  • 13. W którym wieku powstało ciasto czekoladowe typu brownie?
A) XX wiek
B) XXI wiek
C) XVIII wiek
D) XIX wiek
  • 14. Jakiego rodzaju wydarzenie przyczyniło się do popularyzacji określenia „brownie” dla słodkich wypieków w latach 90. XIX wieku?
A) Przyjęcia o tematyce czekoladowej
B) Urodzinowe przyjęcia
C) Kolacje o tematyce brązowej
D) Przyjęcia z herbatą
  • 15. Jak nazywały się przyjęcia, na których słowo „brownie” odnosiło się do ciasta z melasy?
A) Uroczyste bankiety brownie
B) Festiwale czekolady
C) Słodkie przyjęcia
D) Spotkania miłośników melasy
  • 16. Kto jako pierwszy zmodyfikował przepis na brownie, dodając do niego czekoladę w 1906 roku?
A) Stella Parks
B) Shirley Corriher
C) Fannie Farmer
D) Maria Willett Howard
  • 17. Z jakim miastem związane jest powstanie ciastka „Bangor Brownie”?
A) Bangor, Maine
B) Boston, Massachusetts
C) Nowy Jork, Nowy Jork
D) Chicago, Illinois
  • 18. Co zwykle podaje się do ciast brownie serwowanych z lodami?
A) Lody
B) Polewa
C) Cukier puder
D) Bita śmietana
  • 19. Jaki składnik, oprócz czekolady, jest najczęściej używany w brownie?
A) Orzechy
B) Kandyzowane owoce
C) Marshmallow
D) Rodzynki
  • 20. Jaka jest konsystencja świeżo upieczonych brownie, wynikająca z ubijania cukru z masłem?
A) Puszysta
B) Żująca
C) Chrupiąca
D) Kremowa
  • 21. Która firma produkowała ciastka Lowney's Brownies?
A) Walter M. Lowney Co.
B) General Mills
C) Hershey's
D) Nestlé
  • 22. W którym roku brownie, w znanej nam formie, stało się popularne?
A) 1907
B) 1912
C) 1906
D) 1899
  • 23. Jaki jest najpopularniejszy sposób jedzenia brownie?
A) Rękami lub za pomocą sztućców
B) Pałeczkami
C) Tylko widelcem
D) Łyżką
  • 24. Jaka odmiana ciasta brownie jest przygotowywana z brązowego cukru i wanilii?
A) Blond brownie
B) Brownie z cukrem
C) Brownie z karmelem
D) Brownie waniliowe
  • 25. Jakie są popularne dodatki do ciasta brownie?
A) Miód
B) Syrop klonowy
C) Bita śmietana
D) Dżem
  • 26. W którym regionie Stanów Zjednoczonych ciastka brownie stały się popularne w pierwszej połowie XX wieku?
A) Południowe Stany Zjednoczone
B) Zachodnie Stany Zjednoczone
C) Północno-wschodnie Stany Zjednoczone
D) Środkowo-zachodnie Stany Zjednoczone
Test utworzony z That Quiz — tu powstają testy matematyczne z odniesieniem do innych dyscyplin.