A) Kenneth Wakefield B) Ruth Graves Wakefield C) Stella Parks D) Sue Brides
A) Lata 40. XX wieku B) Lata 50. XX wieku C) Lata 30. XX wieku D) Lata 20. XX wieku
A) Wisconsin B) Illinois C) Pensylwania D) Whitman, Massachusetts
A) Ciasteczka Toll House Chocolate Crunch B) Ciasteczka Chocolate Chip C) Ciasteczka Butterscotch Nut D) Ciasteczka Chocolate Drop
A) Półsłodka czekolada w tabliczce firmy Nestlé B) Czekolada gorzka C) Czekolada mleczna D) Czekolada biała
A) Aby stworzyć nowy smak B) Aby zapewnić tłuszcz kakaowy, gdy w gospodzie zabrakło masła C) Aby zużyć nadwyżki zapasów D) Aby zastąpić brakujące orzechy
A) Używano do nich tylko białego cukru B) Pieczono je bez wcześniejszego schłodzenia ciasta C) Przygotowywano je bez użycia jajek D) Zawierały czekoladę w postaci startej i roztopionej
A) Chrupiące i brązowe B) Miękkie i gumowate C) Puszyste i lekkie D) Gęste i ciężkie
A) 1948 B) 1938 C) 1958 D) 1928
A) Chciała podać gościom coś innego niż cienkie, maślane ciasteczka z orzechami B) Brak orzechów C) Brak czekolady D) Brak masła
A) Aby eksperymentować z nowymi smakami. B) Aby wykorzystać nadmiar czekolady. C) Aby stworzyć nowe ciastko, które można by podawać z lodami. D) Aby zaoferować coś innego niż ciasteczka z karmelem i orzechami.
A) Kruszące się, przez co trudno je formować B) Puszyste, dzięki czemu łatwo je rozprowadzić C) Lepkie, przez co trudno je rozwałkować D) Suche, dzięki czemu łatwo je formować
A) Ciasteczka „snickerdoodles” B) Ciasteczka owsiane C) Ciasteczka „jumbles” D) Ciasteczka cukrowe
A) Zarządzała gospodą Toll House B) Wymyśliła przepis C) Pomagała Wakefield jako cukierniczka D) Napisała pierwszą książkę kucharską
A) Bez cukru B) Połowa cukru brązowego i połowa białego C) Cały cukier brązowy D) Cały cukier biały
A) Wynalezienie tarki B) Popularność lodów C) Wprowadzenie proszku do pieczenia D) Spadek cen czekolady
A) Dodawana do ciasta na bazie brązowego cukru B) Łączona z masłem C) Mieszana z jajkami D) Mieszana z mąką
A) Ścieranie B) Mrożenie C) Ubijanie D) Rozpuszczanie
A) Niesformowane ciasto nakładane łyżką na blachę do pieczenia B) Wciśnięte w foremki C) Uformowane w kulki D) Rozwałkowane i pokrojone na kształty
A) Brak dostępnych składników. B) Brak odpowiednich narzędzi piekarniczych. C) Złożoność przepisów. D) Piekarze polegali bardziej na intuicji niż na ścisłych zasadach.
A) Proporcje składników B) Użycie orzechów C) Ilość cukru D) Rodzaj mąki
A) Cytryna B) Cynamon C) Wanilia D) Czekolada
A) Wynalezienie piekarnika B) Spadek cen czekolady C) Wprowadzenie sody oczyszczonej D) Popularność lodów
A) Cynamon B) Puree z dyni C) Orzechy D) Skórka cytrynowa
A) Proces topienia B) Proces ubijania C) Proces wyrabiania D) Proces mieszania
A) Otrzymuje się płynną mieszankę. B) Otrzymuje się gęsty krem. C) Otrzymuje się lekki, napowietrzony krem. D) Otrzymuje się suchą mieszankę.
A) Powoduje, że ciasteczka są bardziej puszyste B) Powoduje większą ilość ciasteczek C) Powoduje, że w ciasteczkach tworzy się więcej pęcherzyków powietrza D) Powoduje mniejszą ilość ciasteczek
A) Córka panny młodej B) Betty Crocker C) Nestlé D) Marjorie Husted
A) Córka panny młodej B) Betty Crocker C) Marjorie Husted D) Nestlé
A) Pillsbury B) Hershey's C) General Mills D) Nestlé
A) Pillsbury B) David Liederman C) Famous Amos D) Mrs. Fields
A) Mąka niepoddana pasteryzacji B) Surowe jajka C) Nieprawidłowo przechowywany cukier D) Zanieczyszczona czekolada
A) 2015 B) 2012 C) 2010 D) 2018
A) Australia B) Stany Zjednoczone C) Wielka Brytania D) Kanada
A) Midwest Airlines B) United Airlines C) American Airlines D) Delta Airlines
A) Marketing B) Obchodzenie Narodowego Dnia Ciasteczek C) Przeprowadzenie testów dotyczących reklamy opartej na zapachu D) Promocja nowego przepisu na ciasteczka
A) 2007 B) 1997 C) 1987 D) 2017
A) Nastolatki B) Kobiety, a konkretnie matki C) Profesjonalni cukiernicy D) Mężczyźni |