A) A. Champagne B) C. Burgundia C) D. Dolina Rodanu D) B. Bordeaux
A) A. Chardonnay B) B. Cabernet Sauvignon C) D. Pinot Noir D) C. Merlot
A) C. Starzenie się B) D. Filtracja C) B. Destylacja D) A. Fermentacja
A) D. Cooper B) A. Sommelier C) C. Enolog D) B. Vintner
A) C. Toskania B) B. Bordeaux C) D. Champagne D) A. Napa Valley
A) A. Grenache B) C. Merlot C) D. Syrah D) B. Cabernet Sauvignon
A) B. Syrah B) C. Grenache C) A. Tempranillo D) D. Zinfandel
A) B. Włochy B) A. Argentyna C) C. Hiszpania D) D. Australia
A) A. Chaptalizacja B) C. Wyjaśnienie C) D. Fermentacja malolaktyczna D) B. Wzmocnienie
A) Badanie fizjologii roślin. B) Nauka i badania dotyczące wina oraz produkcji wina. C) Badanie mikrobiologii. D) Uprawa i zbiór winogron.
A) Od łacińskiego słowa 'vitis', oznaczającego 'krzew winny'. B) Od greckiego słowa 'oinos', oznaczającego 'wino', oraz przyrostka '-logia', oznaczającego 'nauka o'. C) Od włoskiego słowa 'vino', oznaczającego 'wino'. D) Od francuskiego słowa 'vin', oznaczającego 'wino'.
A) Enologia koncentruje się na fizjologii roślin, podczas gdy uprawa winorośli koncentruje się na mikrobiologii. B) Enologia jest gałęzią ogrodnictwa, natomiast uprawa winorośli jest gałęzią enologii. C) Enologia to nauka o chemii wina, natomiast uprawa winorośli to nauka o degustacji wina. D) Enologia to nauka o winie i produkcji wina, natomiast uprawa winorośli to nauka o uprawie, pielęgnacji i zbiorze winogron.
A) Specjalista w dziedzinie nauki o winie oraz sztuki i technik produkcji wina. B) Profesjonalista zajmujący się uprawą winorośli. C) Sommelier specjalizujący się w degustacji wina. D) Mistrz wina w zarządzaniu branżą hotelarską.
A) Queensland College of Wine Tourism w Stanthorpe, w stanie Queensland. B) Melbourne Polytechnic / Uniwersytet La Trobe w Melbourne, w Australii. C) Uniwersytet w Adelaide, w stanie Australia Południowa. D) Uniwersytet Charles Sturt w Wagga Wagga, w stanie Nowa Południowa Walia.
A) Federalny Instytut w Rio Grande do Sul, kampus w Bento Gonçalves. B) Federalny Uniwersytet Pampa, kampus w Dom Pedrito. C) Uniwersytet Hohenheim w Stuttgarcie, w Niemczech. D) Uniwersytet w Bordeaux, we Francji.
A) Universidad de Granada B) Universidad de Cádiz C) Universitat Rovira i Virgili D) Universidad de La Rioja
A) Institut Agro Montpellier, kierunek winiarstwo, w Montpellier. B) Université de Bourgogne, w Dijon. C) Uniwersytet w Reims, w Reims. D) Uniwersytet w Bordeaux, w Bordeaux.
A) Alberto Antonini B) Carol Shelton C) Michel Rolland D) Miguel A. Torres
A) Uniwersytet Montpellier I w Montpellier, we Francji. B) Uniwersytet Brock w St. Catharines, w prowincji Ontario. C) Uniwersytet w Palermo w Marsala, we Włoszech. D) Uniwersytet w Reims, we Francji.
A) Oxford B) East Sussex C) Londyn D) Bath
A) Allan Hancock College B) California Polytechnic State University C) Sonoma State University D) University of California, Davis
A) University of Lima B) Pontifical Catholic University of Peru C) Universidad Privada San Juan Bautista D) National University of San Marcos
A) Miguel Brascó B) Alberto Antonini C) Max Léglise D) Michel Rolland
A) Arequipa, Cusco, Puno B) Piura, Trujillo, Chiclayo C) Lima, Ica, Chincha D) Lima, Arequipa, Trujillo
A) Koper B) Maribor C) Lublana D) Vipava
A) Kansas City, Missouri B) Springfield, Missouri C) St. Louis, Missouri D) Columbia, Missouri
A) Imperial College London B) Uniwersytet Oksfordzki C) Plumpton College D) Uniwersytet Cambridge
A) University of Trás-os-Montes and Alto Douro B) Universidade do Porto C) University of Lisbon D) Universidade de Évora
A) Hebrejski Uniwersytet w Jerozolimie, kampus w Rehovot. B) Uniwersytet w Padwie, kampus w Conegliano, we Włoszech. C) Uniwersytet w Trento, w Trento, we Włoszech. D) Uniwersytet w Bolonii, kampus w Cesenie, we Włoszech.
A) Justin Meyer B) Cathy Corison C) Miguel Brascó D) Hermann Jaeger
A) Vila Real B) Lizbona C) Évora D) Porto
A) Zelma Long B) Michel Rolland C) Keith Wallace D) Alberto Antonini
A) Hermann Müller (Thurgau) B) Miguel Brascó C) Alberto Antonini D) Michel Rolland
A) Universidad de Cádiz B) Universidad de La Rioja C) Universidad de Valencia D) Universitat Rovira i Virgili
A) ETH Zurych B) Changins - Nyon C) Uniwersytet w Lozannie D) Uniwersytet w Genewie
A) Keith Wallace B) Michel Rolland C) Cathy Corison D) Alberto Antonini
A) Uniwersytet Hohenheim w Stuttgarcie, w landzie Badenia-Wirtembergia. B) Uniwersytet Hochschule Geisenheim w Geisenheim, w landzie Hesja. C) Państwowa Uczelnia Kształcąca i Badawcza w zakresie uprawy winorośli i owoców w Weinsberg. D) Wyższa Szkoła Stosowana w Heilbronn.
A) Università Cattolica del Sacro Cuore w Piacenza. B) Uniwersytet w Bolonii w Cesenie. C) Uniwersytet w Padwie w Conegliano. D) Uniwersytet w Palermo w Marsala.
A) Thomas Volney Munson B) Michel Rolland C) Alberto Antonini D) Keith Wallace |