ThatQuiz Biblioteka Testów Podejdź teraz do testu
Çikolatalı muhallebi - Test
Opracowany przez: Salieri
  • 1. Kaynatılıp soğutulmuş çikolatalı muhallebi hangi ülkelerde yaygın olarak tüketilir?
A) Birleşik Krallık, İrlanda, Avustralya, Yeni Zelanda
B) ABD, Kanada, Almanya, İsveç, Polonya ve Doğu ve Güneydoğu Asya
C) Fransa, İtalya, İspanya, Portekiz
D) Meksika, Brezilya, Arjantin, Şili
  • 2. ABD/Kanada ve Asya versiyonlarındaki çikolatalı pudingin ana kıvamlaştırıcı maddesi nedir?
A) Un veya mısır nişastası gibi nişasta
B) Kabartma tozu
C) Jelatin
D) Yumurta
  • 3. General Foods şirketi tarafından çikolatalı puding karışımı ilk kez hangi yılda piyasaya sürüldü?
A) 1934
B) 1936
C) 1945
D) 1920
  • 4. Hangi marka, mağazalarda hazır çikolatalı puding satmasıyla bilinir?
A) Nestle Pudingi
B) Hershey's Pudingi
C) Kraft Foods Corporation'ın Jell-O Pudingi
D) Cadbury Pudingi
  • 5. ABD/Kanada ve Asya versiyonu çikolatalı pudingin, tatlı olarak tüketilmesi dışında yaygın olarak hangi amaçla kullanıldığı?
A) Dondurmanın üzerine sos olarak eklenmesi
B) Sandviçlerin iç harcı olarak kullanılması
C) Çikolatalı turta veya siyah tabanlı turtanın iç harcı olarak kullanılması
D) Krep için sos olarak kullanılması
  • 6. İngiltere ve Avustralya'da yapılan çikolatalı muhallebinin kıvamı nasıldır?
A) Mus benzeri
B) Jöleye benzer
C) Çikolatalı keke benzer, ancak daha yoğun
D) Kremaya benzer
  • 7. ABD/Kanada ve Asya versiyonlarında çikolatalı puding pişirmek için genellikle hangi yöntem kullanılmaz?
A) Dondurma
B) Fırında pişirme
C) Mikrodalgada ısıtma
D) Ocakta pişirme
  • 8. İngiltere ve Avustralya'da yapılan çikolatalı pudingin tarifinde genellikle hangi malzeme kullanılmaz?
A) Un
B) Kakao tozu
C) Nişasta
D) Yumurta
  • 9. Aşağıdakilerden hangisi çikolatalı pudingin tarihi kullanımlarından biridir?
A) Kahvaltılık gevrek olarak servis edilirdi
B) Salata sosu olarak kullanılırdı
C) Ana yemek olarak kullanılırdı
D) Hastalara veya çocuklara uygun bir yiyecek olarak kabul edilirdi
  • 10. İngiltere ve Avustralya'da çikolatalı pudingin kıvamını artırmak için yaygın olarak kullanılan yöntem nedir?
A) Kabartma tozu
B) Jelatin
C) Mısır nişastası
D) Yumurta
  • 11. Aşağıdakilerden hangisi, ABD/Kanada ve Asya versiyonu çikolatalı pudingin hazırlanmasında kullanılan yöntemlerden biri değildir?
A) Fırında pişirme
B) Ocakta pişirme
C) Mikrodalgada ısıtma
D) Buharda pişirme
  • 12. İngiliz Adaları ve Avustralya'da yapılan çikolatalı muhallebinin ortak özelliği nedir?
A) Kaynatıldıktan sonra soğutulur.
B) Hamuru üzerine kaynar su dökülerek buharda pişirilir veya fırında pişirilir.
C) Üzerine çırpılmış krema eklenerek servis edilir.
D) Dondurulur.
  • 13. Çikolatalı pudingin her iki çeşidinde de yaygın olarak kullanılan malzeme hangisidir?
A) Pirinç unu
B) Yoğurt
C) Kakao tozu veya çikolata
D) Kabartma tozu
  • 14. ABD/Kanada ve Asya'da yapılan çikolatalı pudingin yaygın olarak kullanılan aroması nedir?
A) Nane
B) Çilek
C) Vanilya
D) Limon
  • 15. Aşağıdakilerden hangisi, hazır çikolatalı puding satan bir markadır?
A) Cadbury Puding
B) Nestle Puding
C) Hunt's Snack Pack
D) Hershey's Puding
  • 16. Evde çikolatalı muhallebi yapmanın yaygın bir yolu nedir?
A) Kurutmak
B) Dondurmak
C) Ocakta pişirmek
D) Mayalamak
  • 17. Aşağıdakilerden hangisi, çikolatalı muhallebi tarifinin yer aldığı tarihi bir yemek kitabıdır?
A) Fransız Mutfağı Sanatında Ustalık
B) Yemek Yapmanın Keyfi
C) Fannie Farmer'ın Boston Yemek Okulu Yemek Kitabı
D) The Silver Palate Yemek Kitabı
  • 18. Aşağıdakilerden hangisi çikolatalı muhallebi yapımında yaygın olarak kullanılan bir yöntem değildir?
A) Kızartma
B) Mikrodalgada ısıtma
C) Buharda pişirme
D) Fırında pişirme
  • 19. Aşağıdakilerden hangisi, çikolatalı pudingin her iki çeşidinde de yaygın olarak kullanılan bir bileşendir?
A) Akçaağaç şurubu
B) Şeker
C) Agave şurubu
D) Bal
  • 20. Aşağıdakilerden hangisi, ABD/Kanada ve Asya versiyonlarında çikolatalı muhallebinin kıvamını artırmak için yaygın olarak kullanılan bir yöntemdir?
A) Mısır nişastası
B) Pirinç unu
C) Kabartma tozu
D) Yoğurt
  • 21. Aşağıdakilerden hangisi ABD/Kanada ve Asya versiyonlarındaki çikolatalı muhallebinin ortak bir özelliğidir?
A) Doku olarak jöle gibi
B) Doku olarak çırpılmış krema gibi
C) Doku olarak nişasta ile kıvamlandırılmış bir krema gibi
D) Doku olarak mus gibi
  • 22. Aşağıdakilerden hangisi, General Foods tarafından piyasaya sürülen çikolatalı puding karışımının yaygın bir kullanım alanıdır?
A) Çikolatalı dondurma yapmak için kullanılır
B) Çikolatalı puding yapmak için kullanılır
C) Çikolatalı kek yapmak için kullanılır
D) Çikolatalı kurabiye yapmak için kullanılır
Test utworzony z That Quiz — tu powstają i są oceniane testy z matematyki i innych dyscyplin.