Słynne alpejskie odmiany sera - Test
- 1. Z jakiego mleka produkowany jest ser Gruyère?
A) Mleko owcze
B) Mleko krowie
C) Mleko kozie
D) Mleko bawole
- 2. Który ser jest znany ze swojego silnego aromatu i jest produkowany we francuskich Alpach?
A) Mozzarella
B) Provolone
C) Reblochon
D) Feta
- 3. Jakim rodzajem sera jest Raclette?
A) Półtwardy
B) Twardy
C) Niebieski
D) Miękki
- 4. Który rodzaj sera jest zwykle kojarzony z regionem Val d'Aosta?
A) Halloumi
B) Ricotta
C) S Brie
D) Fontina
- 5. Jaka jest główna cecha charakterystyczna sera Comté?
A) Kwaśny smak
B) Słodki smak
C) Pikantny smak
D) Orzechowy smak
- 6. Który ser jest często używany we francuskim fondue?
A) Gorgonzola
B) Gruyère
C) Havarti
D) Serek śmietankowy
- 7. Jaki kraj jest znany jako główny producent sera Appenzeller?
A) Niemcy
B) Francja
C) Włochy
D) Szwajcaria
- 8. Który ser jest znany z roztapiania i skrobania ziemniaków?
A) Ricotta
B) Camembert
C) Raclette
D) Parmezan
- 9. Która z poniższych cech jest charakterystyczna dla sera szwajcarskiego?
A) Pikantny smak
B) Kremowa konsystencja
C) Otwory (oczy)
D) Bez skórki
|