ThatQuiz Biblioteka Testów Podejdź teraz do testu
Munster-Géromé (ser) - Test
Opracowany przez: Krawczyk
  • 1. Z jakiego rodzaju mleka produkowany jest ser Munster-Géromé?
A) Mleko owcze
B) Mleko kozie
C) Mleko bawole
D) Mleko krowie
  • 2. Jaka jest typowa zawartość tłuszczu w serze Munster-Géromé?
A) 45% tłuszczu
B) 75% tłuszczu
C) 60% tłuszczu
D) 30% tłuszczu
  • 3. Ser Munster-Géromé dobrze komponuje się z jakim rodzajem wina?
A) Gewürztraminer
B) Chardonnay
C) Cabernet Sauvignon
D) Merlot
  • 4. Jakie jest pochodzenie nazwy "Munster-Géromé"?
A) Wydarzenie historyczne
B) Wioski Munster i Géromé
C) Rodzaj krowy
D) Nazwisko słynnego szefa kuchni
  • 5. Munster-Géromé musi być produkowany zgodnie z jakimi standardami, aby mógł być nazywany "AOC"?
A) Chroniona nazwa pochodzenia
B) Apelacja pochodzenia (Appellation d'Origine Contrôlée)
C) Oznaczenie geograficzne
D) Certyfikat Aged to Perfection
  • 6. Jaka jest podstawowa kultura bakteryjna wykorzystywana w produkcji sera Munster-Géromé?
A) Staphylococcus aureus
B) Brevibacterium linens
C) Penicillium camemberti
D) Lactobacillus bulgaricus
  • 7. Który kraj jest najbardziej znany z sera Munster-Géromé?
A) Niemcy
B) Francja
C) Szwajcaria
D) Włochy
  • 8. Co często robi się ze skórką sera Munster-Géromé podczas procesu dojrzewania?
A) Pokryty woskiem
B) Regularnie prane
C) Pozostawione nietknięte
D) Posmarowane masłem
Test utworzony z That Quiz — tu powstają testy matematyczne z odniesieniem do innych dyscyplin.