ThatQuiz Biblioteka Testów Podejdź teraz do testu
Lody w stylu alaskańskim - Test
Opracowany przez: Aravena
  • 1. Jakie są tradycyjne nazwy lodów na Alasce?
A) Lody śnieżne
B) Arktyczne gelato
C) Mrożona rozkosz owocowa
D) Lody plemienne z Alaski, lody indiańskie z Alaski, lody plemienne lub lody indiańskie
  • 2. Które grupy są znane z produkcji lodów alaskańskich?
A) Mieszkańcy wysp Pacyfiku
B) Rdzenni mieszkańcy Syberii
C) Inuici i Aleuci
D) Rdzenni mieszkańcy Alaski, w tym Alaskanie z grup etnicznych Athabasków, Iñupiatów i Yup'ików
  • 3. Jaki tradycyjny tłuszcz używa się do produkcji lodów na Alasce?
A) Olej kokosowy
B) Masło
C) Mleko kozie
D) Tłuszcz z karibu, łosia lub morsa, albo olej z fok
  • 4. Jakiego rodzaju mięso tradycyjnie używa się do przygotowania lodów na Alasce?
A) Kurczak
B) Wieprzowina
C) Suszone ryby, takie jak szczupak, ryba białoryba lub ryba inuitka
D) Wołowina
  • 5. Jakie rodzaje jagód najczęściej dodaje się do lodów na Alasce?
A) Winogrona i brzoskwinie
B) Żurawina, borówka, brusznica, jagoda niedźwiedzia, jagoda krucznika, malina łososiowa, morwa, malina, borówka amerykańska lub dzika róża
C) Ananas i mango
D) Truskawki, jeżyny i wiśnie
  • 6. Jakie słodziki są tradycyjnie używane w lodach na Alasce?
A) Miód i syrop klonowy
B) Cukier i melasa
C) Nektar z agawy i stewia
D) Korzenie indyjskiego ziemniaka lub dzikiej marchewki
  • 7. Jaka jest tradycyjna metoda mieszania składników do lodów alaskańskich?
A) Ubijane w szklanej misce ręcznie
B) Mieszane w plastikowym pojemniku za pomocą blendera
C) Mieszane w metalowej misce za pomocą miksera elektrycznego
D) Mieszane z tłuszczem z łosia w pojemniku z kory brzozowej, aż do uzyskania lekkiej i puszystej konsystencji
  • 8. W jaki sposób można spożywać alaskańskie lody?
A) Tylko jako koktajl
B) Tylko w postaci niezamarzniętej
C) Tylko w postaci zamarzniętej
D) W postaci niezamarzniętej lub zamarzniętej
  • 9. Z jaką tradycyjną czynnością wiązało się przygotowywanie lodów przez Indian Athabaskan z Alaski?
A) Śpiewanie 'pieśni o lodach'
B) Medytacja
C) Opowiadanie historii
D) Taniec
Test utworzony z That Quiz — tu powstają i są oceniane testy z matematyki i innych dyscyplin.