A) Biscotti a strisce, biscotti bicolore e biscotti a forma di mezzaluna B) Biscotti al cioccolato e alla vaniglia, biscotti a metà e biscotti a forma di luna C) Biscotti bianchi e neri, biscotti metà e metà e biscotti a mezza luna D) Biscotti duo, biscotti bicolore e pasticcini a forma di mezza luna
A) La parte nordorientale degli Stati Uniti e la Florida B) Il Pacifico nord-occidentale e la California C) Il Midwest e la parte meridionale degli Stati Uniti D) La parte occidentale degli Stati Uniti e il Texas
A) Panna montata B) Glassa reale o glassa al fondente C) Glassa al burro D) Ganache
A) Base di torta soffice tipo angel cake B) Base di pasta sfoglia C) Base di torta densa D) Base di pasta frolla
A) Nella California meridionale e nel Nevada B) Nella zona centrale dello stato di New York e a Boston, nel Massachusetts C) In Texas e in Louisiana D) Nel New Jersey e in Pennsylvania
A) Rotondo B) Quadrato C) Leggermente a cupola (convessa) D) Piatto
A) Base di torta densa B) Base di pasta sfoglia C) Base soffice di pan di Spagna D) Base di pasta frolla
A) La panetteria Hemstrought, a Utica, nello stato di New York B) La pasticceria Glaser, nel quartiere di Yorkville a Manhattan C) Una panetteria tedesca a Berlino D) Una pasticceria francese a Parigi
A) Hemstrought e la sua famiglia B) La famiglia Amerikaner C) La famiglia Greenberg D) John e Justine Glaser
A) 1902 B) anni '50 C) 1925 D) anni '80
A) Tedeschi B) Francesi C) Italo-americani D) Ebrei aschenaziti americani
A) Panifici ebraici B) Panifici francesi C) Panifici tedeschi D) Panifici italo-americani
A) Una panetteria della Florida B) Una panetteria di Boston C) La panetteria Hemstrought di Utica, nello stato di New York D) La pasticceria Glaser's di Manhattan
A) A volte, la parte superiore curva viene glassata anziché quella piatta. B) Sono sempre glassati su entrambi i lati. C) Non vengono mai glassati. D) Vengono glassati solo con glassa alla vaniglia.
A) Il biscotto bianco e nero B) Un semplice biscotto alla vaniglia C) Il biscotto a mezzaluna D) Un biscotto con gocce di cioccolato
A) Ammonplätzchen (biscotti all'ammoniaca) B) Biscotti dell'armonia C) Biscotti americani D) Biscotti dell'unità
A) Elaine B) George C) Kramer D) Jerry
A) Un articolo di opinione del 2015 B) Le elezioni presidenziali statunitensi del 2008 C) Un episodio della serie Seinfeld D) Una cena del 1994
A) Il rabbino afroamericano Shais Rishon B) Barack Obama C) Stephen Schmidt D) John Glaser |