A) Bertha Palmer B) Lizzie Black Kander C) Un pasticcere anonimo di Chicago D) Un pasticcere del Palmer House Hotel
A) 1885 B) 1893 C) 1910 D) 1901
A) L'inaugurazione dell'Hotel Palmer House B) Il grande incendio di Chicago C) L'Esposizione Universale di New York D) L'Esposizione Colombiana di Chicago
A) Doveva essere una torta grande. B) Doveva essere servito con il gelato. C) Doveva essere più piccolo di una fetta di torta e facile da mangiare direttamente dalla confezione del pranzo. D) Doveva essere servito con il caffè.
A) Solo cioccolato e zucchero B) Zucchero di canna, ciliegie secche e chicchi di caffè C) Cioccolato, noci e una glassa all'albicocca D) Cacao in polvere, lievito in polvere e noci
A) Negli anni '50 B) Negli anni '70 C) Negli anni '60 D) Negli anni '80
A) Uova B) Cioccolato C) Zucchero D) Burro
A) Aggiungere farina e noci B) Sciogliere insieme burro e cioccolato C) Montare le uova con lo zucchero D) Preriscaldare il forno
A) Zucchero di canna B) Solo vaniglia C) Solo farina D) Solo sale
A) Solo vaniglia e sale B) Ciliegie essiccate e chicchi di caffè C) Solo noci e glassa all'albicocca D) Solo lievito in polvere e farina
A) Appiccicosi o secchi? B) Morbidi e fondenti oppure simili a una torta? C) Croccanti o gommosi? D) Morbidi o duri?
A) Una patina lucida B) Una spolverata di zucchero a velo C) Uno strato croccante D) Una superficie ricoperta di glassa
A) Brownie alla vaniglia B) Brownie bianco C) Brownie allo zucchero D) Blondie
A) XIX secolo B) XX secolo C) XXI secolo D) XVIII secolo
A) Feste con tè B) Feste a tema cioccolato C) Cene a tema marrone D) Feste di compleanno
A) Chocolate Festivals B) Brownie Banquets C) Sweet Soirees D) Molasses Meetups
A) Fannie Farmer B) Stella Parks C) Maria Willett Howard D) Shirley Corriher
A) Boston, Massachusetts B) Chicago, Illinois C) Bangor, Maine D) New York, New York
A) Panna montata B) Glassa C) Zucchero a velo D) Gelato
A) Noci B) Marshmallow C) Uvetta D) Frutta candita
A) Simile a una torta B) Morbido e fondente C) Croccante D) Gommosa
A) Hershey's B) Nestlé C) General Mills D) Walter M. Lowney Co.
A) 1906 B) 1907 C) 1912 D) 1899
A) Solo con una forchetta B) Con le bacchette C) Con un cucchiaio D) Con le mani o con le posate
A) Brownie allo zucchero B) Brownie alla vaniglia C) Brownie al caramello D) Brownie biondo
A) Sciroppo d'acero B) Marmellata C) Panna montata D) Miele
A) Nordest degli Stati Uniti B) Ovest degli Stati Uniti C) Midwest degli Stati Uniti D) Sud degli Stati Uniti |