ThatQuiz Biblioteka Testów Podejdź teraz do testu
Czekoladowe brownie - Test
Opracowany przez: Cruz
  • 1. Kto jest uznawany za autora przepisu na ciastka brownie „Palmer House”?
A) Cukiernik z hotelu Palmer House
B) Lizzie Black Kander
C) Bertha Palmer
D) Anonimowy szef kuchni z Chicago
  • 2. W którym roku Bertha Palmer poprosiła o przygotowanie pierwszego ciastka brownie w hotelu Palmer House?
A) 1910
B) 1885
C) 1893
D) 1901
  • 3. Jakie wydarzenie stało się przyczyną powstania ciastka brownie Palmer House?
A) Wystawa światowa w Nowym Jorku
B) Wystawa światowa w Chicago
C) Wielki pożar w Chicago
D) Otwarcie hotelu Palmer House
  • 4. Jakie konkretne wymagania miała Bertha Palmer w stosunku do deseru?
A) Powinien być mniejszy niż kawałek ciasta i łatwy do spożycia podczas lunchu w pudełku.
B) Powinien być dużym ciastem.
C) Powinien być podawany z kawą.
D) Powinien być podawany z lodami.
  • 5. Jakie składniki znajdują się w oryginalnym cieście brownie Palmer House?
A) Kakao, proszek do pieczenia i orzechy włoskie
B) Tylko czekolada i cukier
C) Czekolada, orzechy włoskie i polewa morelowa
D) Cukier brązowy, suszone wiśnie i ziarna kawy
  • 6. Kiedy ciastka brownie zaczęły pojawiać się w gotowych posiłkach serwowanych do oglądania telewizji?
A) W latach 80. XX wieku
B) W latach 70. XX wieku
C) W latach 60. XX wieku
D) W latach 50. XX wieku
  • 7. Który składnik w pierwszych przepisach na brownie można zastąpić kakao w proszku?
A) Cukier
B) Czekolada
C) Jajka
D) Masło
  • 8. Jaki jest pierwszy krok w przepisie na brownie autorstwa Lizzie Black Kander?
A) Rozgrzej piekarnik
B) Dodaj mąkę i orzechy
C) Rozpuść masło i czekoladę razem
D) Ubij jajka z cukrem
  • 9. Jakie dodatkowe składniki mogą zawierać współczesne przepisy na brownie?
A) Tylko mąka
B) Tylko sól
C) Tylko wanilia
D) Brązowy cukier
  • 10. Jakie opcjonalne składniki można dodać do brownie, według Corriher?
A) Tylko proszek do pieczenia i mąka
B) Suszone wiśnie i ziarna kawy
C) Tylko orzechy włoskie i polewa morelowa
D) Tylko wanilia i sól
  • 11. Które z poniższych określeń najlepiej opisują konsystencję brownie?
A) Lepi się lub jest suche
B) Miękkie lub twarde
C) Chrupiące lub gumowate
D) Miękkie i wilgotne lub bardziej przypominające ciasto
  • 12. Jak inaczej nazywa się jasne brownie?
A) Cukrowe brownie
B) Białe brownie
C) Waniliowe brownie
D) Blondie
  • 13. W którym wieku powstało ciasto czekoladowe typu brownie?
A) XIX wiek
B) XX wiek
C) XXI wiek
D) XVIII wiek
  • 14. Jakiego rodzaju wydarzenie przyczyniło się do popularyzacji określenia „brownie” dla słodkich wypieków w latach 90. XIX wieku?
A) Urodzinowe przyjęcia
B) Przyjęcia o tematyce czekoladowej
C) Kolacje o tematyce brązowej
D) Przyjęcia z herbatą
  • 15. Jak nazywały się przyjęcia, na których słowo „brownie” odnosiło się do ciasta z melasy?
A) Spotkania miłośników melasy
B) Słodkie przyjęcia
C) Uroczyste bankiety brownie
D) Festiwale czekolady
  • 16. Kto jako pierwszy zmodyfikował przepis na brownie, dodając do niego czekoladę w 1906 roku?
A) Maria Willett Howard
B) Stella Parks
C) Shirley Corriher
D) Fannie Farmer
  • 17. Z jakim miastem związane jest powstanie ciastka „Bangor Brownie”?
A) Chicago, Illinois
B) Nowy Jork, Nowy Jork
C) Bangor, Maine
D) Boston, Massachusetts
  • 18. Co zwykle podaje się do ciast brownie serwowanych z lodami?
A) Bita śmietana
B) Polewa
C) Lody
D) Cukier puder
  • 19. Jaki składnik, oprócz czekolady, jest najczęściej używany w brownie?
A) Rodzynki
B) Marshmallow
C) Kandyzowane owoce
D) Orzechy
  • 20. Jaka jest konsystencja świeżo upieczonych brownie, wynikająca z ubijania cukru z masłem?
A) Puszysta
B) Chrupiąca
C) Kremowa
D) Żująca
  • 21. Która firma produkowała ciastka Lowney's Brownies?
A) Nestlé
B) Hershey's
C) General Mills
D) Walter M. Lowney Co.
  • 22. W którym roku brownie, w znanej nam formie, stało się popularne?
A) 1906
B) 1899
C) 1907
D) 1912
  • 23. Jaki jest najpopularniejszy sposób jedzenia brownie?
A) Pałeczkami
B) Rękami lub za pomocą sztućców
C) Tylko widelcem
D) Łyżką
  • 24. Jaka odmiana ciasta brownie jest przygotowywana z brązowego cukru i wanilii?
A) Brownie waniliowe
B) Blond brownie
C) Brownie z cukrem
D) Brownie z karmelem
  • 25. Jakie są popularne dodatki do ciasta brownie?
A) Dżem
B) Bita śmietana
C) Syrop klonowy
D) Miód
  • 26. W którym regionie Stanów Zjednoczonych ciastka brownie stały się popularne w pierwszej połowie XX wieku?
A) Środkowo-zachodnie Stany Zjednoczone
B) Zachodnie Stany Zjednoczone
C) Południowe Stany Zjednoczone
D) Północno-wschodnie Stany Zjednoczone
Test utworzony z That Quiz — tu powstają testy matematyczne z odniesieniem do innych dyscyplin.