Bolo de chocolate (tipo brownie) - Questionário
A) Lizzie Black Kander B) Um chef anônimo de Chicago C) Bertha Palmer D) Um pasteleiro do Palmer House Hotel
A) 1893 B) 1901 C) 1910 D) 1885
A) A inauguração do Hotel Palmer House B) O Grande Incêndio de Chicago C) A Exposição Mundial de Chicago D) A Exposição Mundial em Nova York
A) Devia ser servida com sorvete. B) Devia ser menor do que um pedaço de bolo e fácil de comer diretamente das embalagens de almoço. C) Devia ser um bolo grande. D) Devia ser servida com café.
A) Apenas chocolate e açúcar B) Cacau em pó, fermento em pó e nozes C) Açúcar mascavo, cerejas secas e grãos de café D) Chocolate, nozes e uma cobertura de damasco
A) Durante a década de 1950 B) Durante a década de 1970 C) Durante a década de 1960 D) Durante a década de 1980
A) Chocolate B) Manteiga C) Açúcar D) Ovos
A) Pré-aquecer o forno B) Derreter a manteiga e o chocolate juntos C) Adicionar a farinha e as nozes D) Bater os ovos e o açúcar juntos
A) Apenas baunilha B) Apenas sal C) Açúcar mascavo D) Apenas farinha
A) Apenas baunilha e sal B) Apenas nozes e glacê de damasco C) Apenas fermento em pó e farinha D) Cerejas secas e grãos de café
A) Crocrante ou macio B) Pegajoso ou seco C) Denso e cremoso ou fofo e aerado D) Macio ou duro
A) Uma camada crocante B) Uma 'crosta' brilhante C) Uma camada fina de açúcar de confeiteiro D) Uma cobertura de glacê
A) Brownie de baunilha B) Brownie de açúcar C) Blondie D) Brownie branco
A) Século XX B) Século XVIII C) Século XIX D) Século XXI
A) Festas de aniversário B) Jantares temáticos com o tema «marrom» C) Chás D) Festas temáticas com o tema «chocolate»
A) Encontros Doces B) Reuniões do Melaço C) Festivais de Chocolate D) Festas Brownie
A) Maria Willett Howard B) Stella Parks C) Fannie Farmer D) Shirley Corriher
A) Creme batido B) Sorvete C) Cobertura D) Açúcar de confeiteiro
A) Passas B) Nozes C) Marshmallows D) Frutas cristalizadas
A) Semelhante a um bolo B) Maciço C) Crocrante D) Denso e cremoso
A) Hershey's B) Walter M. Lowney Co. C) Nestlé D) General Mills
A) 1906 B) 1907 C) 1912 D) 1899
A) Apenas com um garfo B) Com uma colher C) Com pauzinhos D) Com as mãos ou com talheres
A) Brownie de caramelo B) Brownie loiro C) Brownie de açúcar D) Brownie de baunilha
A) Mel B) Chantilly C) Geleia D) Xarope de bordo
A) Sul dos Estados Unidos B) Nordeste dos Estados Unidos C) Oeste dos Estados Unidos D) Centro-Oeste dos Estados Unidos |
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