A) Şef Emeril Lagasse B) Fransız şef Augustine François Anezin C) James Beard D) Julia Child
A) 1776 B) 1901 C) 1920 D) 1834 ile 1856 yılları arasında
A) Boston'daki Parker House Oteli B) The Ritz-Carlton C) The Plaza Oteli D) Beyaz Saray
A) Kabaklı turta B) Boston kremalı turtası C) Çikolatalı kurabiye D) Elmalı turta
A) 12 Aralık 1996 B) 1 Ocak 2000 C) 11 Kasım 1989 D) 4 Temmuz 1776
A) Elmalı turta dolgusu B) Çilek reçeli C) Fıstık ezmesi D) Vanilyalı krema veya pastacı kreması
A) Karamel sosu B) Vanilyalı krema C) Çikolatadan yapılmış krema D) Çilek sosu
A) Ayı pençesi B) Tarçınlı çörek C) Küçük bir Boston kremalı turta D) Jeleli donut
A) 1985 B) 2003 C) 1999 D) 2010
A) New York B) Teksas C) California D) Louisiana
A) Churro B) Beignet C) Elmalı donut D) Boston kremalı donut
A) Bavyera kremalı donut, çilekli krema ile doldurulmuştur. B) Bavyera kremalı donut, herhangi bir krema ile doldurulmamıştır. C) Bavyera kremalı donut, çikolata sosu yerine pudra şekeriyle kaplanır. D) Bavyera kremalı donut, karamel sosu ile süslenmiştir.
A) Sünger kek B) Meyveli bir pasta C) İçinde muhallebi bulunan bir pasta D) Şifon kek
A) Çikolatalı fudge kek B) Vanilyalı sünger kek C) Kremalı turta, çikolatalı kremalı turta veya muhallebili kek D) Limonlu beze turta
A) Üzerinde çırpılmış krema kullanılıyordu. B) Kaplama olarak fırınlanmış çikolata kullanılması yeni bir yöntemdi. C) Üzeri pudra şekeri ile süslenmişti. D) Üzeri karamel ile kaplanmıştı.
A) Doğranmış kuruyemişler B) Serpme şekerler C) Kavrulmuş dilimlenmiş badem D) Oreolar
A) Akçaağaç şurubu B) Bal C) Melas D) Rom şurubu
A) Limonlu kremalı turta B) Vanilyalı kremalı turta C) Çilekli kremalı turta D) Çikolatalı kremalı turta
A) Fransız Yemek Sanatını Öğrenmek B) Bayan Parloa'nın Mutfak Arkadaşı C) Yemek Pişirmenin Keyfi D) Betty Crocker'ın Yemek Kitabı
A) 1800 B) 1950 C) 1878 D) 1900
A) Hem Amerika Birleşik Devletleri'nde hem de Kanada'da popülerdir. B) Sadece Massachusetts eyaletinde popülerdir. C) Sadece New England bölgesinde popülerdir. D) Kanada'da yasaklanmıştır.
A) Boston kremalı turtadaki aynı krema B) Çilek reçeli C) Fıstık ezmesi D) Çırpılmış krema |