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Tubarão fermentado islandês tradicional, Hákarl - Questionário
  • 1. De que país é o hákarl um prato tradicional?
A) Japão
B) Itália
C) Islândia
D) Brasil
  • 2. Qual é a principal espécie de tubarão utilizada no fabrico do hákarl?
A) Grande tubarão branco
B) Tubarão-martelo
C) Tubarão-mako
D) Tubarão da Gronelândia
  • 3. Que festival tradicional islandês é conhecido por servir hákarl?
A) Festa da Páscoa
B) Festa de verão
C) Þorrablót
D) Festa de Natal
  • 4. Como é servido o hákarl?
A) Em cubos pequenos
B) Como recheio de sandes
C) Num espeto
D) Como uma sopa
  • 5. Que riscos para a saúde podem estar associados ao consumo de hákarl?
A) Níveis elevados de amoníaco podem ser prejudiciais
B) Pode provocar alergias
C) Pode levar a um aumento de peso
D) Sem riscos para a saúde
  • 6. Como é descrita a textura do hákarl?
A) Borracha
B) Crocante
C) Escamoso
D) Suculento
  • 7. Qual é o sabor do hákarl?
A) Queijo forte
B) Chocolate
C) Limão
D) Baunilha
  • 8. Que bebida espirituosa tradicional islandesa é frequentemente consumida juntamente com o hákarl?
A) Whisky
B) Vodka
C) Brennivín
D) Rum
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