Café expresso - Questionário
Café expresso
  • 1. Qual é o principal ingrediente do café expresso?
A) Leite
B) Cacau em pó
C) Café em grão
D) Folhas de chá
  • 2. Que método de preparação é utilizado para fazer café expresso?
A) Percolação
B) Produção de cerveja sob pressão
C) Embeber
D) Preparação a frio
  • 3. Que pressão é normalmente utilizada para preparar um café expresso?
A) 15 barras
B) 1 barra
C) 9 barras
D) 20 barras
  • 4. Que máquina é normalmente utilizada para fazer café expresso?
A) Prensa francesa
B) Máquina de café gota a gota
C) Máquina de infusão a frio
D) Máquina de café expresso
  • 5. O que é considerado sobre-extração no café expresso?
A) Demasiado pouco creme
B) Acidez elevada
C) Sabor fraco devido a uma infusão demasiado curta
D) Sabor amargo devido a um tempo de infusão demasiado longo
  • 6. Qual é a dose tradicional para uma única chávena de café expresso?
A) 6 onças
B) 1 onça
C) 2 onças
D) 4 onças
  • 7. Qual é uma bebida comum à base de café expresso feita com uma dose de café expresso e leite vaporizado?
A) Café preto
B) americano
C) Leite
D) Mocha
  • 8. Qual é o papel da qualidade da água na preparação do café expresso?
A) Não é importante
B) Afecta apenas o teor de cafeína
C) Afecta o sabor e a extração
D) Afecta apenas a temperatura
Criado com That Quiz — a página para criar testes de Matemática e de outras áreas.