A) Der französische Koch Augustine François Anezin B) Der Koch Emeril Lagasse C) James Beard D) Julia Child
A) 1901 B) 1776 C) 1920 D) Zwischen 1834 und 1856
A) Das Weiße Haus B) The Plaza Hotel C) Parker House Hotel in Boston D) The Ritz-Carlton
A) Boston Cream Pie B) Kürbiskuchen C) Schokoladen-Keks D) Apfeltorte
A) 11. November 1989 B) 12. Dezember 1996 C) 4. Juli 1776 D) 1. Januar 2000
A) Erdnussbutter B) Apfelkuchenfüllung C) Vanillepudding oder Crème Pâtissière D) Erdbeermarmelade
A) Karamellsauce B) Erdbeerglasur C) Glasur aus Schokolade D) Vanillefrosting
A) Ein Bärenklaue-Gebäck B) Eine Miniaturversion der Boston-Cream-Torte C) Ein Zimtschnecke D) Ein Donut mit Marmeladenfüllung
A) 1999 B) 1985 C) 2010 D) 2003
A) New York B) Texas C) Kalifornien D) Louisiana
A) Churro B) Beignet C) Apfelkuchen D) Boston-Cream-Donut
A) Der bayerische Cremekuchen ist mit Karamellsauce überzogen. B) Der bayerische Cremekuchen ist mit Erdbeercreme gefüllt. C) Der bayerische Cremekuchen wird in Puderzucker statt in Schokoladenglasur getaucht. D) Der bayerische Cremekuchen ist nicht mit irgendeiner Creme gefüllt.
A) Ein Biskuitkuchen B) Ein Chiffonkuchen C) Ein Obstkuchen D) Ein Kuchen mit einer Puddingfüllung
A) Zitronen-Baiser-Torte B) Vanille-Biskuitkuchen C) Schokoladen-Brownie-Kuchen D) Creme-Torte, Schokoladen-Creme-Torte oder Puddingkuchen
A) Es wurde mit Karamell überzogen. B) Das Verwenden von Backschokolade als Glasur war ein neues Verfahren. C) Es wurde mit geschlagener Sahne als Glasur verwendet. D) Es wurde mit Puderzucker bestreut.
A) Streusel B) Oreos C) Geröstete, geschnittene Mandeln D) Gehackte Nüsse
A) Ahornsirup B) Melasse C) Rumsirup D) Honig
A) Zitronen-Creme-Torte B) Vanille-Creme-Torte C) Erdbeer-Creme-Torte D) Schokoladen-Creme-Torte
A) Betty Crockers Kochbuch B) Miss Parloas Küchenhelfer C) The Joy of Cooking D) Mastering the Art of French Cooking
A) 1878 B) 1800 C) 1950 D) 1900
A) Es ist in den gesamten Vereinigten Staaten und Kanada beliebt. B) Es ist in Kanada verboten. C) Es ist nur in Massachusetts beliebt. D) Es ist nur in Neuengland beliebt.
A) Schlagsahne B) Erdbeermarmelade C) Erdnussbutter D) Aus der gleichen Creme wie die Boston-Cream-Torte. |