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Oeufs en meurette - Questionário
Oeufs en meurette
  • 1. Qual é o ingrediente principal do Oeufs en meurette?
A) Carne de vaca
B) Galinha
C) Peixe
D) Ovos
  • 2. De que é feito o molho em Oeufs en meurette?
A) Creme
B) Vinho branco
C) Vinho tinto
D) Molho de tomate
  • 3. Que região de França é famosa pelos Oeufs en meurette?
A) Borgonha
B) Provença
C) Bretanha
D) Normandia
  • 4. Qual é a textura do molho dos Oeufs en meurette?
A) Fofo
B) Grosso
C) Escorrendo
D) Aguado
  • 5. Como são tradicionalmente decorados os Oeufs en meurette?
A) Com raspa de limão
B) Com queijo
C) Com salsa
D) Com flocos de malagueta
  • 6. Em quais eventos o prato "Oeufs en meurette" é normalmente servido no Château du Clos de Vougeot?
A) Concertos
B) Reuniões corporativas
C) Eventos esportivos
D) Recepções e casamentos
  • 7. Com que são tradicionalmente servidos os Oeufs en meurette?
A) Massa
B) Arroz
C) Batatas
D) Pão
  • 8. Qual é outro nome para o molho meurette usado no prato Oeufs en meurette?
A) Molho de tomate
B) Molho bourguignon
C) Molho velouté
D) Molho bechamel
  • 9. Que tipo de ovos são utilizados em Oeufs en meurette?
A) Ovos mexidos
B) Ovos fritos
C) Ovos cozidos
D) Ovos escalfados
  • 10. Que tipo de vinho é normalmente utilizado no Oeufs en meurette?
A) Rosé
B) Champanhe
C) Chardonnay
D) Vinho tinto da Borgonha
  • 11. A qual tipo de culinária pertence o prato Oeufs en meurette?
A) Espanhola
B) Italiana
C) Burgundia
D) Francesa
  • 12. Onde é que o prato 'Oeufs en meurette' é tradicionalmente servido como prato principal?
A) Torre Eiffel
B) Mont Saint-Michel
C) Château du Clos de Vougeot
D) Museu do Louvre
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