A) Kenneth Wakefield B) Stella Parks C) Ruth Graves Wakefield D) Sue Brides
A) Lata 40. XX wieku B) Lata 20. XX wieku C) Lata 30. XX wieku D) Lata 50. XX wieku
A) Pensylwania B) Illinois C) Whitman, Massachusetts D) Wisconsin
A) Ciasteczka Butterscotch Nut B) Ciasteczka Chocolate Chip C) Ciasteczka Toll House Chocolate Crunch D) Ciasteczka Chocolate Drop
A) Czekolada gorzka B) Czekolada biała C) Półsłodka czekolada w tabliczce firmy Nestlé D) Czekolada mleczna
A) Aby zastąpić brakujące orzechy B) Aby zapewnić tłuszcz kakaowy, gdy w gospodzie zabrakło masła C) Aby stworzyć nowy smak D) Aby zużyć nadwyżki zapasów
A) Używano do nich tylko białego cukru B) Przygotowywano je bez użycia jajek C) Zawierały czekoladę w postaci startej i roztopionej D) Pieczono je bez wcześniejszego schłodzenia ciasta
A) Miękkie i gumowate B) Gęste i ciężkie C) Chrupiące i brązowe D) Puszyste i lekkie
A) 1928 B) 1958 C) 1948 D) 1938
A) Brak orzechów B) Brak masła C) Chciała podać gościom coś innego niż cienkie, maślane ciasteczka z orzechami D) Brak czekolady
A) Aby wykorzystać nadmiar czekolady. B) Aby eksperymentować z nowymi smakami. C) Aby zaoferować coś innego niż ciasteczka z karmelem i orzechami. D) Aby stworzyć nowe ciastko, które można by podawać z lodami.
A) Suche, dzięki czemu łatwo je formować B) Puszyste, dzięki czemu łatwo je rozprowadzić C) Lepkie, przez co trudno je rozwałkować D) Kruszące się, przez co trudno je formować
A) Ciasteczka „snickerdoodles” B) Ciasteczka owsiane C) Ciasteczka „jumbles” D) Ciasteczka cukrowe
A) Zarządzała gospodą Toll House B) Wymyśliła przepis C) Pomagała Wakefield jako cukierniczka D) Napisała pierwszą książkę kucharską
A) Cały cukier brązowy B) Połowa cukru brązowego i połowa białego C) Bez cukru D) Cały cukier biały
A) Wprowadzenie proszku do pieczenia B) Popularność lodów C) Spadek cen czekolady D) Wynalezienie tarki
A) Mieszana z mąką B) Mieszana z jajkami C) Łączona z masłem D) Dodawana do ciasta na bazie brązowego cukru
A) Rozpuszczanie B) Ubijanie C) Ścieranie D) Mrożenie
A) Uformowane w kulki B) Rozwałkowane i pokrojone na kształty C) Wciśnięte w foremki D) Niesformowane ciasto nakładane łyżką na blachę do pieczenia
A) Piekarze polegali bardziej na intuicji niż na ścisłych zasadach. B) Brak dostępnych składników. C) Brak odpowiednich narzędzi piekarniczych. D) Złożoność przepisów.
A) Rodzaj mąki B) Proporcje składników C) Użycie orzechów D) Ilość cukru
A) Cytryna B) Cynamon C) Wanilia D) Czekolada
A) Wprowadzenie sody oczyszczonej B) Spadek cen czekolady C) Wynalezienie piekarnika D) Popularność lodów
A) Puree z dyni B) Cynamon C) Skórka cytrynowa D) Orzechy
A) Proces topienia B) Proces ubijania C) Proces mieszania D) Proces wyrabiania
A) Otrzymuje się gęsty krem. B) Otrzymuje się lekki, napowietrzony krem. C) Otrzymuje się suchą mieszankę. D) Otrzymuje się płynną mieszankę.
A) Powoduje mniejszą ilość ciasteczek B) Powoduje większą ilość ciasteczek C) Powoduje, że w ciasteczkach tworzy się więcej pęcherzyków powietrza D) Powoduje, że ciasteczka są bardziej puszyste
A) Betty Crocker B) Nestlé C) Marjorie Husted D) Córka panny młodej
A) Córka panny młodej B) Nestlé C) Betty Crocker D) Marjorie Husted
A) General Mills B) Pillsbury C) Hershey's D) Nestlé
A) David Liederman B) Famous Amos C) Mrs. Fields D) Pillsbury
A) Surowe jajka B) Nieprawidłowo przechowywany cukier C) Mąka niepoddana pasteryzacji D) Zanieczyszczona czekolada
A) 2015 B) 2018 C) 2012 D) 2010
A) Australia B) Wielka Brytania C) Kanada D) Stany Zjednoczone
A) American Airlines B) United Airlines C) Delta Airlines D) Midwest Airlines
A) Marketing B) Promocja nowego przepisu na ciasteczka C) Obchodzenie Narodowego Dnia Ciasteczek D) Przeprowadzenie testów dotyczących reklamy opartej na zapachu
A) 1997 B) 2007 C) 2017 D) 1987
A) Profesjonalni cukiernicy B) Nastolatki C) Mężczyźni D) Kobiety, a konkretnie matki |