A) 1930 B) 1914 C) 1910 D) 1920
A) Piekarnia Hamburger's w Los Angeles B) Piekarnia w Chicago C) Piekarnia Geibel German Bakery w Sacramento, Kalifornia D) Piekarnia w Nowym Jorku
A) James Fennell B) Sacramento Bee C) Geibel D) William Burg
A) Francja B) Dania C) Stany Zjednoczone D) Niemcy
A) Croissant B) Éclair C) Patte d'ours D) Tarte Tatin
A) 2000 B) 1975 C) 1990 D) 1982
A) Ser śmietankowy B) Czekolada C) Pasta migdałowa D) Krem cytrynowy
A) Rodzynki B) Jagody C) Żurawiny D) Truskawki
A) Aby ułatwić krojenie B) Aby ciasto lepiej wyrosło C) Aby nadać ciastu kształt przypominający łapę D) Aby dodać smaku
A) James Fennell B) Sacramento Bee C) Geibel D) William Burg
A) 1950 B) 1970 C) 1940 D) 1960
A) Ciastko staje się bardziej zwarte B) Poszczególne części się rozdzielają, tworząc kształt przypominający palce niedźwiedzia C) Ciastko staje się bardziej okrągłe D) Ciastko staje się bardziej płaskie
A) Tak, ale tylko we Francji. B) Tak, może mieć podobny kształt do tego wypieku. C) Nie, to po prostu rodzaj ciastka. D) Nie, przygotowuje się go wyłącznie z ciasta słodkiego.
A) Amerykańskie badanie terminologii kulinarnej B) Ogólnokrajowe amerykańskie badanie dotyczące słodkich wypieków C) Amerykańskie badanie dotyczące żywności i napojów D) Amerykańskie badanie regionalnych dialektów
A) Pytanie nr 87 B) Pytanie nr 102 C) Pytanie nr 45 D) Pytanie nr 76 |