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Crottin de Chavignol (queijo) - Questionário
Contribuição de: Jesus
  • 1. Que tipo de queijo é o Crottin de Chavignol?
A) Queijo de búfalo
B) Queijo de cabra
C) Queijo de vaca
D) Queijo de ovelha
  • 2. De onde é originário Crottin de Chavignol?
A) Provença, França
B) Vale do Loire, França
C) Bordéus, França
D) Normandia, França
  • 3. O Crottin de Chavignol é frequentemente envelhecido durante quantos dias, no mínimo?
A) 5 dias
B) 10 dias
C) 15 dias
D) 30 dias
  • 4. A Crottin de Chavignol é reconhecida por que certificação francesa?
A) IGP (Indicação Geográfica Protegida)
B) DOP (Denominação de Origem Protegida)
C) BIO (Orgânico)
D) AOC (Denominação de Origem Controlada)
  • 5. O que acontece ao Crottin de Chavignol durante o seu envelhecimento?
A) Perde o sabor
B) Escurece significativamente
C) Torna-se mais doce
D) O sabor torna-se mais forte
  • 6. Qual é o teor de matéria gorda do Crottin de Chavignol?
A) Cerca de 45% de gordura
B) Cerca de 60% de gordura
C) Cerca de 25% de gordura
D) Cerca de 35% de gordura
  • 7. Qual das seguintes opções é uma combinação comum para Crottin de Chavignol?
A) Vinho tinto
B) Cerveja
C) Vinho branco
D) Whisky
  • 8. Qual é uma forma popular de servir Crottin de Chavignol?
A) Em tostas com compota
B) Com chocolate
C) Numa sopa
D) Com salada
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