ThatQuiz Biblioteca de Testes Faça o teste agora
Rosquinha recheada com creme de Boston - Questionário
Contribuição de: Salieri
  • 1. A quem é geralmente atribuída a invenção da torta Boston Cream?
A) O chef Emeril Lagasse
B) Julia Child
C) O chef francês Augustine François Anezin
D) James Beard
  • 2. Em que ano foi criada a torta Boston Cream pela primeira vez?
A) Entre 1834 e 1856
B) 1920
C) 1901
D) 1776
  • 3. Onde se diz que a torta Boston Cream foi criada?
A) A Casa Branca
B) O Plaza Hotel
C) O Ritz-Carlton
D) Hotel Parker House, em Boston
  • 4. Qual é a sobremesa oficial de Massachusetts?
A) Torta de maçã
B) Biscoito com gotas de chocolate
C) Torta de creme de Boston
D) Torta de abóbora
  • 5. Em que data a torta Boston Cream foi declarada a sobremesa oficial de Massachusetts?
A) 4 de julho de 1776
B) 1º de janeiro de 2000
C) 11 de novembro de 1989
D) 12 de dezembro de 1996
  • 6. Com o que é recheado o donut de creme de Boston?
A) Creme de baunilha ou creme pâtissière
B) Recheio de torta de maçã
C) Geleia de morango
D) Pasta de amendoim
  • 7. Com o que é coberto o donut de creme de Boston?
A) Glace de morango
B) Calda de caramelo
C) Cobertura de baunilha
D) Cobertura feita com chocolate
  • 8. Em que ano o donut recheado com creme de Boston foi declarado o donut oficial de Massachusetts?
A) 2003
B) 1999
C) 1985
D) 2010
  • 9. Qual outro estado tem um doce frito oficial?
A) Louisiana
B) Nova York
C) Texas
D) Califórnia
  • 10. Qual é o doce frito tradicional da Louisiana?
A) Rosquinha de maçã
B) Churro
C) Beignet
D) Rosquinha recheada com creme de Boston
  • 11. Qual é a principal diferença entre um donut de creme Boston e um donut de creme bávaro da Dunkin'?
A) O donut de creme bávaro é coberto com açúcar de confeiteiro em vez de cobertura de chocolate.
B) O donut de creme bávaro não é recheado com nenhum tipo de creme.
C) O donut de creme bávaro é coberto com calda de caramelo.
D) O donut de creme bávaro é recheado com creme de morango.
  • 12. Que tipo de bolo é o Boston cream pie considerado principalmente?
A) Um bolo com recheio de creme
B) Um bolo de frutas
C) Um bolo esponjoso
D) Um bolo chiffon
  • 13. Qual era o nome original da torta Boston cream?
A) Torta de creme, torta de creme de chocolate ou bolo de creme inglês
B) Bolo de pão de ló de baunilha
C) Torta de merengue de limão
D) Bolo de chocolate com cobertura de fudge
  • 14. O que havia de especial no revestimento da torta Boston Cream?
A) Era decorada com açúcar de confeiteiro.
B) Usar chocolate para fazer o revestimento era um processo inovador.
C) Usava-se chantili como revestimento.
D) Era coberta com caramelo.
  • 15. Com que tipo de cobertura eram revestidos os lados do bolo Boston Cream?
A) Amêndoas laminadas e torradas
B) Confeitos coloridos
C) Bolachas Oreo
D) Nozes picadas
  • 16. Com que é pincelado o recheio da torta Boston Cream?
A) Xarope de bordo
B) Mel
C) Xarope de rum
D) Melaço
  • 17. Qual é a receita mais antiga conhecida para a versão moderna do bolo Boston Cream Pie?
A) Bolo de creme de baunilha
B) Bolo de creme de limão
C) Bolo de creme de chocolate
D) Bolo de creme de morango
  • 18. Em qual livro foi publicada a receita mais antiga conhecida da versão moderna do bolo Boston Cream Pie?
A) Dominando a Arte da Culinária Francesa
B) O Prazer de Cozinhar
C) O Livro de Receitas da Miss Parloa
D) O Livro de Receitas da Betty Crocker
  • 19. Em que ano o termo 'Boston cream pie' surgiu pela primeira vez em uma publicação impressa?
A) 1878
B) 1800
C) 1950
D) 1900
  • 20. Qual é o nível de popularidade do donut recheado com creme de Boston nos Estados Unidos e no Canadá?
A) É popular apenas em Massachusetts.
B) É proibido no Canadá.
C) É popular apenas na Nova Inglaterra.
D) É popular em todo o território dos Estados Unidos e do Canadá.
  • 21. Com que ingredientes é feito o recheio do donut Boston cream?
A) Geleia de morango
B) Com o mesmo creme do bolo Boston cream
C) Creme batido
D) Pasta de amendoim
Criado com That Quiz — a página para criar testes de Matemática.