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Tubarão fermentado islandês tradicional, Hákarl - Questionário
Contribuição de: Cardoso
  • 1. De que país é o hákarl um prato tradicional?
A) Brasil
B) Islândia
C) Japão
D) Itália
  • 2. Qual é a principal espécie de tubarão utilizada no fabrico do hákarl?
A) Tubarão-mako
B) Grande tubarão branco
C) Tubarão-martelo
D) Tubarão da Gronelândia
  • 3. Que festival tradicional islandês é conhecido por servir hákarl?
A) Festa de verão
B) Festa da Páscoa
C) Festa de Natal
D) Þorrablót
  • 4. Como é servido o hákarl?
A) Como uma sopa
B) Como recheio de sandes
C) Em cubos pequenos
D) Num espeto
  • 5. Que riscos para a saúde podem estar associados ao consumo de hákarl?
A) Pode provocar alergias
B) Níveis elevados de amoníaco podem ser prejudiciais
C) Sem riscos para a saúde
D) Pode levar a um aumento de peso
  • 6. Como é descrita a textura do hákarl?
A) Suculento
B) Escamoso
C) Borracha
D) Crocante
  • 7. Qual é o sabor do hákarl?
A) Queijo forte
B) Chocolate
C) Limão
D) Baunilha
  • 8. Que bebida espirituosa tradicional islandesa é frequentemente consumida juntamente com o hákarl?
A) Brennivín
B) Vodka
C) Rum
D) Whisky
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