- 1. A Ciência Agrícola da Agricultura Biológica é uma abordagem abrangente e holística da agricultura que enfatiza o equilíbrio ecológico, as práticas sustentáveis e o bem-estar do ambiente e do consumidor. Este método dá prioridade à utilização de insumos e processos naturais, como a compostagem, a rotação de culturas e o controlo biológico de pragas, em detrimento de produtos químicos e fertilizantes sintéticos que podem prejudicar a saúde do solo e a biodiversidade. A agricultura biológica tem como objetivo aumentar a fertilidade do solo através da utilização de matéria orgânica, promover a biodiversidade através do fomento de diversos ecossistemas e incentivar a utilização de recursos renováveis. Inclui também os princípios de conservação, uma vez que os agricultores biológicos procuram proteger a qualidade da água, reduzir a pegada de carbono e manter a integridade dos habitats naturais. Para além dos seus benefícios ambientais, a agricultura biológica desempenha um papel vital nos aspectos sociais e económicos, apoiando as economias locais, promovendo princípios de comércio justo e garantindo a segurança alimentar. À medida que a consciencialização dos consumidores para a saúde e a sustentabilidade continua a aumentar, a ciência agrícola da agricultura biológica continua a ser uma área crucial de investigação e prática, fornecendo técnicas e soluções inovadoras para melhorar a produção de alimentos, mantendo a integridade ecológica.
Qual é o princípio fundamental da agricultura biológica?
A) Utilizar organismos geneticamente modificados
B) Utilizar herbicidas químicos
C) Dar prioridade à monocultura
D) Evitar os fertilizantes sintéticos e os pesticidas
- 2. Qual dos seguintes é um fertilizante orgânico comum?
A) Superfosfato
B) Ureia
C) Nitrato de amónio
D) Composto
- 3. Que certificação é exigida para os produtos biológicos nos EUA?
A) Orgânico USDA
B) Certificado de comércio justo
C) Verificado pelo Projeto Não-GMO
D) Certificado pela Rainforest Alliance
- 4. O que é a "plantação companheira"?
A) Plantação apenas em linhas
B) Utilização de plantas para atrair pragas
C) Cultivo conjunto das mesmas espécies
D) Plantação conjunta de diferentes culturas para benefício mútuo
- 5. Que componente do solo é crucial para uma agricultura biológica saudável?
A) Matéria orgânica
B) Metais pesados
C) Sílica
D) Teor de argila
- 6. Qual é a agência que aplica as normas biológicas nos EUA?
A) EPA
B) FDA
C) USDA
D) CDC
- 7. Que inseto é frequentemente considerado benéfico na agricultura biológica?
A) Térmita
B) Mosca da fruta
C) Joaninha
D) Barata
- 8. O que é que a agroecologia realça?
A) Controlo químico de pragas
B) Princípios ecológicos na agricultura
C) Métodos de agricultura industrial
D) Fertilizantes sintéticos
- 9. Qual dos seguintes produtos não é permitido na agricultura biológica?
A) Controlos biológicos de pragas
B) Herbicidas naturais
C) Pesticidas sintéticos
D) Composto orgânico
- 10. O que significa "NOP" no contexto da agricultura biológica?
A) Protocolo da Organização Não-GMO
B) Plano de otimização de nutrientes
C) Processo de Operações Naturais
D) Programa Orgânico Nacional
- 11. O que é a "gestão integrada das pragas" (IPM)?
A) Combinação de métodos biológicos, culturais e químicos
B) Negligenciar a monitorização das pragas
C) Dependência total do controlo biológico
D) Utilização exclusiva de pesticidas químicos
- 12. Qual é o objetivo da gestão biológica das pragas?
A) Minimizar os danos causados pelas pragas de forma sustentável.
B) Ignorar os problemas relacionados com as pragas.
C) Para aumentar a população de pragas.
D) Erradicar todas as pragas utilizando produtos químicos.
- 13. Qual das seguintes plantas é normalmente utilizada como cultura de cobertura?
A) Trigo
B) Soja
C) Trevo
D) Milho
- 14. Que prática pode ajudar a melhorar a saúde e a estrutura do solo?
A) Lavoura frequente
B) Utilização de máquinas pesadas
C) Plantio direto
D) Lavoura profunda
- 15. Qual é o objetivo da agroecologia?
A) Dependência total da tecnologia
B) Maximização dos lucros a curto prazo
C) Ignorar os ecossistemas locais
D) Sistemas agrícolas sustentáveis
- 16. Que cultura é conhecida pelo seu papel na fixação do azoto?
A) Vegetais de raiz
B) Grãos de cereais
C) Frutos
D) Leguminosas
- 17. Qual é a importância da biodiversidade local na agricultura biológica?
A) Apoia a resiliência e a saúde do ecossistema
B) Requer uma utilização extensiva de produtos químicos
C) Favorece os sistemas de culturas uniformes
D) Reduz artificialmente as populações de pragas
- 18. Qual é uma potencial desvantagem da agricultura biológica?
A) Dependência de combustíveis fósseis
B) Rendimentos mais baixos
C) Redução da biodiversidade
D) Resíduos de pesticidas mais elevados
- 19. Que método de plantação é frequentemente utilizado para aumentar os rendimentos na agricultura biológica?
A) Apenas cultura em linha
B) Monocultura convencional
C) Culturas intercalares
D) Cultura única
- 20. Qual das seguintes situações constitui um desafio para a agricultura biológica?
A) Custos laborais mais elevados
B) Aumento da utilização de pesticidas
C) Preços instáveis das colheitas
D) Produtos menos saborosos
- 21. Qual é o tipo de criação preferido na agricultura biológica?
A) Clonagem
B) Modificação genética
C) Hibridação
D) Criação tradicional
- 22. Que nutriente é fundamental para o crescimento saudável das plantas?
A) Azoto.
B) Fluoreto.
C) Arsénio.
D) Cloro.
- 23. Que prática melhora a saúde do solo na agricultura biológica?
A) Cultura de cobertura.
B) Sobrepastoreio.
C) Lavoura excessiva.
D) Monocultura.
- 24. Qual o impacto da agricultura biológica na qualidade da água?
A) Aumenta o escoamento de fertilizantes sintéticos.
B) Negligencia a conservação da água.
C) Aumenta o crescimento de algas tóxicas.
D) Reduz a poluição causada por produtos químicos.
- 25. O que é que a permacultura pretende criar?
A) Ecossistemas sustentáveis
B) Ambientes sintéticos
C) Plantações de monocultura
D) Dependência de combustíveis fósseis
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