Oeufs en meurette - Questionário
- 1. Qual é o ingrediente principal do Oeufs en meurette?
A) Peixe
B) Ovos
C) Galinha
D) Carne de vaca
- 2. De que é feito o molho em Oeufs en meurette?
A) Creme
B) Vinho tinto
C) Molho de tomate
D) Vinho branco
- 3. Que região de França é famosa pelos Oeufs en meurette?
A) Normandia
B) Provença
C) Bretanha
D) Borgonha
- 4. Qual é a textura do molho dos Oeufs en meurette?
A) Aguado
B) Grosso
C) Escorrendo
D) Fofo
- 5. Como são tradicionalmente decorados os Oeufs en meurette?
A) Com flocos de malagueta
B) Com salsa
C) Com queijo
D) Com raspa de limão
- 6. Em quais eventos o prato "Oeufs en meurette" é normalmente servido no Château du Clos de Vougeot?
A) Concertos
B) Recepções e casamentos
C) Reuniões corporativas
D) Eventos esportivos
- 7. Com que são tradicionalmente servidos os Oeufs en meurette?
A) Batatas
B) Arroz
C) Pão
D) Massa
- 8. Qual é outro nome para o molho meurette usado no prato Oeufs en meurette?
A) Molho bechamel
B) Molho de tomate
C) Molho bourguignon
D) Molho velouté
- 9. Que tipo de ovos são utilizados em Oeufs en meurette?
A) Ovos escalfados
B) Ovos fritos
C) Ovos mexidos
D) Ovos cozidos
- 10. Que tipo de vinho é normalmente utilizado no Oeufs en meurette?
A) Vinho tinto da Borgonha
B) Chardonnay
C) Champanhe
D) Rosé
- 11. A qual tipo de culinária pertence o prato Oeufs en meurette?
A) Italiana
B) Espanhola
C) Burgundia
D) Francesa
- 12. Onde é que o prato 'Oeufs en meurette' é tradicionalmente servido como prato principal?
A) Mont Saint-Michel
B) Torre Eiffel
C) Château du Clos de Vougeot
D) Museu do Louvre
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