A) Bizonje mleko B) Kravje mleko C) Ovčje mleko D) Kozje mleko
A) Franche-Comté B) Brittany C) Provansa D) Normandija
A) 24 do 36 mesecev B) 2 do 5 mesecev C) 4 do 24 mesecev D) 12 do 18 mesecev
A) Krave pasme Simmental in Montbéliarde B) Nigerijske pritlikavke in alpske koze C) Krave pasme Charolais in Jersey D) Ovce merino in koze La Mancha
A) Začinjeno in pikantno B) Kremna in sladka C) Sadni in oreščkovi D) Grenko in kislo
A) Fondue in gratini B) Sladoledi in sladice C) Suši in sašimi D) Solate in smoothiji
A) Oktoberfest B) Festival sira Comté v Juri C) Festival valjanja sira D) Dan Bastilje
A) Trdo in zrnato B) Mokro in spolzko C) Mehak in drobljiv D) Trdna in gladka
A) Vzhodna Francija B) Zahodna Francija C) Severna Francija D) Južna Francija
A) 2005 B) 1996 C) 1920 D) 1958
A) 50.000 ton B) 80.000 ton C) 75.000 ton D) 65.000 ton
A) 200 B) 100 C) 160 D) 50
A) 9 točk B) 5 točk C) 3,5 točke D) 1,5 točke
A) 30 odstotkov B) 40 odstotkov C) 50 odstotkov D) 60 odstotkov
A) 200 B) 175 C) 150 D) 188
A) Svetlo kremno rumena B) Oranžna C) Bela D) Rjava
A) 55 kg B) 65 kg C) 45 kg D) 75 kg
A) 9 točk B) 5 točk C) 1,5 točke D) 3,5 točke
A) Pomanjkanje mleka B) Zmanjšanje kakovosti sira C) Zavračanje onesnaževal v vodne objekte D) Visoki stroški proizvodnje
A) 9 točk B) 12 točk C) 3,5 točke D) 5 točk
A) Mešanje mleka v bakrenih posodah. B) Izstiskovanje sirotke. C) Segrevanje grudic. D) Zbiranje grudic sirne mase iz posode.
A) Skupina usposobljenih prostovoljnih ocenjevalcev. B) Florence Bérodier C) Pierre Androuët D) Kmetje, ki lastujejo sirarne (fruitières).
A) Vsak mesec B) Dvakrat na mesec C) Letno D) Vsak teden
A) 12 točk B) 3,5 točke C) 9 točk D) 5 točk
A) 50 °C (122 °F) B) 70 °C (158 °F) C) 56 °C (133 °F) D) 60 °C (140 °F)
A) 30% B) Približno 45% C) 60% D) 50%
A) Rdeča B) Zelena C) Rumena D) Temno rjava
A) 200 B) Približno 150 C) 250 D) 100
A) 2 točki B) 9 točk C) 3,5 točke D) 1 točka |