Munster-Géromé (sir) - Test
  • 1. Iz katere vrste mleka je narejen sir Munster-Géromé?
A) Kozje mleko
B) Kravje mleko
C) Ovčje mleko
D) Bizonje mleko
  • 2. Kakšna je značilna vsebnost maščob v siru Munster-Géromé?
A) 30 % maščobe
B) 75 % maščobe
C) 60 % maščobe
D) 45 % maščobe
  • 3. Kateri sir Munster-Géromé se dobro ujema s katero vrsto vina?
A) Chardonnay
B) Gewürztraminer
C) Merlot
D) Cabernet Sauvignon
  • 4. Kaj se pogosto počne s skorjo sira Munster-Géromé med postopkom staranja?
A) Redno pranje
B) namazan z maslom
C) Prevlečen z voskom
D) Ostalo nedotaknjeno
  • 5. Kakšen je izvor imena "Munster-Géromé"?
A) Vasi Munster in Géromé
B) Vrsta krave
C) Ime slavnega kuharja
D) Zgodovinski dogodek
  • 6. Po katerih standardih mora biti vino Munster-Géromé pridelano, da se lahko imenuje "AOC"?
A) Geografska označba
B) Certifikat o staranju do popolnosti
C) Zaščitena označba porekla
D) Appellation d'Origine Contrôlée
  • 7. Katera država je najbolj znana po siru Munster-Géromé?
A) Francija
B) Švica
C) Nemčija
D) Italija
  • 8. Katera je glavna bakterijska kultura, ki se uporablja pri proizvodnji sira Munster-Géromé?
A) Brevibacterium linens
B) Staphylococcus aureus
C) Lactobacillus bulgaricus
D) Penicillium camemberti
Ustvarjeno z That Quiz — stran za ustvarjanje in razvrščanje testov za matematiko in ostale predmete.