![]()
A) Khobz B) Bageta C) Ciabatta D) Pita
A) Koriander B) Kumina C) Paprika D) Kurkuma
A) Poroke B) Eid al-Fitr C) Ramadan D) Rojstni dnevi
A) Atay B) Vroča čokolada C) Chai D) Kava
A) Sladki krompir B) Krompir C) Repa D) Korenje
A) Rozine B) Fige C) Marelice D) Datumi
A) Kebabi B) Souvlaki C) Tacos al Pastor D) Broške
A) Pesto B) Solna omaka za peko na žaru C) Sojina omaka D) Chermoula
A) Ras el Hanout B) Za'atar C) Curry v prahu D) Garam Masala
A) Arapska, berberska, andaluzijska, mediteranska in afriška kuhinja. B) Kitajska, indijska in japonska kuhinja. C) Italijanska, nemška in ruska kuhinja. D) Grška, rimska in perzijska kuhinja.
A) Francoske in španske B) Nemške in italijanske C) Portugalske in nizozemske D) Grške in turške
A) Kultura hitre hrane in avtomati za gazirane pijače. B) Individualni obroki in kava po posebnih obredih. C) Obroki v samopostrežni ponudbi in čas za koktajle. D) Tradicionalne skupinske jedi in postrežba čaja po obredih.
A) Evropska B) Vzhodna Azija C) Subsaharska Afrika D) Bližnjevzhodna
A) 12. stoletje pr. n. št. B) 3. stoletje po n. št. C) 5. stoletje po n. št. D) 7. stoletje pr. n. št.
A) Tir in Sidon B) Bizant in Efes C) Sala in Kerne D) Kartagina in Utika
A) Rim in Aleksandrija B) Kartagina in Utika C) Bizant in Efes D) Cotta in Lixus
A) Marakeš, osrednji del Maroka B) Igiliz, dolina Sous v Maroku C) Casablanca, zahodni del Maroka D) Tanger, severni del Maroka
A) V starodavni Egiptovi. B) Med Berberi v Alžiriji in Maroku. C) V srednjeveški Španiji. D) Na severu Italije.
A) Jagnjetina, svinjina, govedina in divjačina. B) Divjačina, bizon, noj in fazan. C) Govedina, kozja, ovčja, jaganjčja, piščančja in morska hrana. D) Svinina, puran, raca in zajec.
A) Balzamični kis, olje tartufov, gorčica in kumarice. B) Majoneza, kečap, omaka za žar in pikantna omaka. C) Med, javorjev sirup, arašidovo maslo in sojina omaka. D) Limonin sirup, olje arganovega oreščka, konzervirano maslo (smen), olivno olje in suho sadje.
A) Krompir, sladki krompir in manioka B) Koruza, oves in rž C) Sorgo, proso in kvinoa D) Riž, pšenica in ječmen
A) Rastlinsko olje in svinjska maščoba B) Maslo in živalska maščoba C) Rape olje in margarina D) Kokosovo olje in sončnično olje
A) Način priprave hrane. B) Maroška mešanica začimb, ki vsebuje do dvajset sedem različnih začimb. C) Vrsta kruha. D) Tradicionalna sladica.
A) Damask B) Bagdad C) Kairo D) Fes
A) Čaj in začimbe B) Metovo in olive C) Pšenica in ječmen D) Kava in kakav
A) Kurkuma B) Šafran C) Cimet D) Paprika
A) Kuskus B) Pastila C) Tanjia D) Rfissa
A) Šafran B) Kumini C) Ingver D) Majaron
A) Šprota B) Skoraja C) Sardinella D) Evropska sardela
A) Speka B) Prosciutto C) Salama D) Khlea
A) Solata. B) Slana pita. C) Juha. D) Vrsta kuskusa.
A) Krompir B) Zeljna glava C) Mordaška korenina D) Grašice
A) Rozmarin B) Timijan C) Bazilika D) Koriander
A) Rženi kruh. B) Kruh iz celozrnate moke ali kruh iz bele moke. C) Kruh iz kvase. D) Kruh iz mešanice različnih žit.
A) Piščanec B) Riba C) Svinina D) Jagnjetina
A) Harira B) Bissara C) Beboush D) Zaalouk
A) Kaab el ghzal B) Taktouka C) Zaalouk D) Bakoula
A) Taktouka B) Halwa chebakia C) Zaalouk D) Bissara
A) Šege B) Tuna C) Šardine D) Skorja
A) Zucre coco B) Halwa chebakia C) Kaab el ghzal D) Jowhara
A) Harira B) Zaalouk C) Beboush D) Bissara
A) Mešanica taktouka B) Listi bakoule C) Pecivo D) Pecivo iz lističev
A) Bakoula B) Zaalouk C) Harira D) Taktouka
A) Msemmen B) Harcha C) Khanz u-bnīn D) Bocadillos
A) Khanz u-bnīn B) Harcha C) Ma'quda D) Msemmen
A) Verige hitre hrane B) Trgovine z mlečnimi izdelki C) Tradicionalne pekarni D) Restavracije s prigrizki
A) Al-Amīn al-Hajj Mustafa an-Nakīr B) Kitty Morse C) Fatéma Hal D) Choumicha
A) Slapki B) Bocadillos C) Harcha D) Msemmen
A) Fatéma Hal B) Al-Amīn al-Hajj Mustafa an-Nakīr C) Kitty Morse D) Choumicha
A) 1980-ta B) 1990-ta C) 1970-ta D) 2000-ta
A) Trgovine s mlečnimi izdelki B) Mednarodne verige hitre hrane C) Tradicionalne pekarni D) Lokalne restavracije za hitro hrano
A) Ulična sendvič. B) Krožek iz ocvrtih krompirjev. C) Lokalna jed, ki jo ponujajo v trgovinah s mlečnimi izdelki. D) Vrsta franšize hitre hrane.
A) Rabat B) Marakeš C) Casablanca D) Fes
A) Liliane Otal B) Paula Wolfert C) Kitty Morse D) Fatéma Hal |