 - 1. Iz česa je "Risotto alla Pescatora" v prvi vrsti narejena?
A) Zelenjava B) Piščanec C) Svinjina D) Morski sadeži
- 2. Kateri riž se običajno uporablja za pripravo rižote?
A) Long-grain B) Arborio C) Jasmine D) Basmati
- 3. Katera sestavina se pogosto dodaja za izboljšanje okusa rižote?
A) Sojina omaka B) Kis C) Jabolčni sok D) Belo vino
- 4. Kaj se pogosto doda na koncu kuhanja rižote za kremastost?
A) Kremni sir B) sir Čedar C) Sir feta D) Parmezan
- 5. Kateri od teh morskih sadežev je običajen za pripravo rižote alla Pescatora?
A) Školjke B) Govedina C) Jajčevci D) Piščanec
- 6. Katero zelišče se pogosto uporablja kot priloga k rižoti z morskimi sadeži?
A) Cilantro B) Peteršilj C) Timijan D) Bazilika
- 7. Kako se imenuje italijanski izraz za morske sadeže, ki je naveden v imenu jedi?
A) Pizza B) Verdura C) Carne D) Pescatora
- 8. Kako se običajno postreže rižota?
A) Kremna B) Suho C) Prekuhani D) V obliki pite
|