A) Ovčje drobovje B) Svinjsko pleče C) Goveji brisket D) Piščančja jetra
A) Provansa, Francija B) Katalonija, Španija C) Bretanja, Francija D) Sicilija, Italija
A) Ocvrti B) Na žaru C) Na pari D) Dušeno
A) Rastlinska juha B) Pivo C) Belo vino D) Rdeče vino
A) Rep B) Stopala C) Nazaj D) Vodja
A) Marinerajo se čez noč. B) Kuha se uro. C) Dlako z njih se odstrani s pečenjem. D) Peče se, dokler ne postanejo hrustljavi.
A) Pès paquets, Pé e paquetons B) Noge in paketi C) Tripe à la niçoise D) Tripo à la reboulado
A) Testeninska solata B) Zelenjava v pari C) Pire krompir D) Kruhast kruh
A) Omaka iz hrena B) Majoneza C) Omaka 'ranch' D) Vinjeta
A) Španija B) Grčija C) Italija D) Francija
A) Leča, korenje, timijan in dimljena slanina. B) Krompir, rožmarin, čebula in goveje meso. C) Gobe, celer, sivka in šunka. D) Čebula, peteršilj, česen in slanina.
A) Sisteron. B) Marsej. C) Lyon. D) Nica, kjer se jed imenuje 'tripes à la niçoise'.
A) Marseille B) Lepo C) Pariz D) Lyon
A) Več ur B) 30 minut C) 45 minut D) 10 minut |