Znamenite sorte sira v Alpah - Test
- 1. Iz katerega mleka se proizvaja sir Gruyère?
A) Kozje mleko
B) Bizonje mleko
C) Kravje mleko
D) Ovčje mleko
- 2. Kateri sir je znan po močni aromi in se proizvaja v francoskih Alpah?
A) Feta
B) Reblochon
C) Provolone
D) Mozzarella
- 3. Kakšna vrsta sira je Raclette?
A) Poltrdi
B) Modra
C) Soft
D) Hard
- 4. Kateri sir se pogosto uporablja v francoskem fonduju?
A) Havarti
B) Kremni sir
C) Gruyère
D) Gorgonzola
- 5. Katera vrsta sira je značilna za regijo Val d'Aosta?
A) S Brie
B) Halloumi
C) Ricotta
D) Fontina
- 6. Kaj od naštetega je značilno za švicarski sir?
A) Brez skorje
B) Kremasta tekstura
C) Odprtine (oči)
D) Pikanten okus
- 7. Kakšna je glavna značilnost sira Comté?
A) Kisel okus
B) Pikanten okus
C) Sladek okus
D) Orehova aroma
- 8. Kateri sir je znan po tem, da se stopi in nastrga na krompir?
A) Camembert
B) Ricotta
C) Raclette
D) Parmezan
- 9. Katera država je znana kot glavna proizvajalka sira Appenzeller?
A) Italija
B) Francija
C) Švica
D) Nemčija
|