Risotto alla Pescatora (rižota z morskimi sadeži) - Test
- 1. Iz česa je "Risotto alla Pescatora" v prvi vrsti narejena?
A) Zelenjava
B) Piščanec
C) Svinjina
D) Morski sadeži
- 2. Kateri riž se običajno uporablja za pripravo rižote?
A) Basmati
B) Jasmine
C) Long-grain
D) Arborio
- 3. Katera sestavina se pogosto dodaja za izboljšanje okusa rižote?
A) Kis
B) Jabolčni sok
C) Belo vino
D) Sojina omaka
- 4. Kaj se pogosto doda na koncu kuhanja rižote za kremastost?
A) Kremni sir
B) Sir feta
C) Parmezan
D) sir Čedar
- 5. Kateri od teh morskih sadežev je običajen za pripravo rižote alla Pescatora?
A) Govedina
B) Jajčevci
C) Školjke
D) Piščanec
- 6. Katero zelišče se pogosto uporablja kot priloga k rižoti z morskimi sadeži?
A) Cilantro
B) Peteršilj
C) Timijan
D) Bazilika
- 7. Kako se imenuje italijanski izraz za morske sadeže, ki je naveden v imenu jedi?
A) Pizza
B) Verdura
C) Pescatora
D) Carne
- 8. Kako se običajno postreže rižota?
A) V obliki pite
B) Suho
C) Prekuhani
D) Kremna
|