ThatQuiz Knjižnica testov Naredi ta test sedaj
Vaflji - Test
Prispevano od: Pevec
  • 1. Katera država je znana po vafljih?
A) Mehika
B) Brazilija
C) Belgija
D) Japonska
  • 2. Kateri obrok lahko pojemo z vaflji?
A) Zajtrk
B) Polnočni prigrizek
C) Večerja
D) Popoldanski čaj
  • 3. S katero napravo se pripravljajo vaflji?
A) Železo za vaflje
B) Aparat za kavo
C) Mikrovalovna pečica
D) Toaster
  • 4. Katera oblika vaflja je značilna za tradicionalne belgijske vaflje?
A) V obliki srca
B) Kapljice
C) Pravokotni
D) Okrogla stran
  • 5. Katera od naslednjih jedi je slan preliv za vaflje?
A) Bonboni za posipanje
B) Marshmallows
C) Ocvrti piščanec
D) Železna fižolčka
  • 6. Kako se v francoščini reče vafelj?
A) Macaron
B) Croissant
C) Gaufre
D) Bageta
  • 7. Katero sadje je priljubljen preliv za vaflje?
A) Melona
B) Ananas
C) Jagode
D) Banane
  • 8. Kakšen je namen dodajanja pecilnega praška v testo za vaflje?
A) Za vzhajanje in puhasto zmes
B) Za začinitev
C) Da postane kislo
D) Zelena barva
  • 9. V katerem jeziku se beseda 'waffle' prvič pojavi in v katerem letu?
A) Francoščina, 1200
B) Srednje nizozemščina, konec 13. stoletja
C) Angleščina, 1725
D) Nizozemščina, 1185
  • 10. Iz katerega jezika je angleška beseda 'waffle' neposredno izpeljana?
A) Nizozemska beseda 'wafel'
B) Frankovska beseda 'wafla'
C) Srednje nizozemska beseda 'wafele'
D) Francoska beseda 'walfre'
  • 11. Kdaj so križarske vojne vplivale na recepte za vaflje z uvedbo novih sestavin?
A) 9. stoletje
B) 15. stoletje
C) 11. stoletje
D) 13. stoletje
  • 12. Katera ceh je bila ustanovljena leta 1270 in je bila povezana s proizvodnjo vafljev?
A) Ceh Fer à hosties
B) Ceh Oublieurs
C) Ceh bruseljskih vafljev
D) Ceh Wafelijzers
  • 13. V katerem besedilu je bil prvi znan recept za vaflje?
A) Le Ménagier de Paris, anonimni rokopis.
B) Antverpska kuharska knjiga.
C) "Om ghode waffellen te backen" iz zbirke KANTL 15.
D) Kuharska knjiga Joachima de Beuckelaerja.
  • 14. V katerem stoletju se je prvič pojavil klasični vzorec mreže na vafljih?
A) 16. stoletje
B) 14. stoletje
C) 13. stoletje
D) 15. stoletje
  • 15. Katerega umetnika delo prikazuje natančne podrobnosti posameznih vafljev v mreži 12x7?
A) Joachim de Beuckelaer
B) Pieter Aertsen
C) Pieter Bruegel
D) François I
  • 16. Katera je bila prva receptura za vaflje, ki je vsebovala kvas, in kateri tip kvasa je bila uporabljena?
A) "Om ghode waffellen te backen", uporablja kvasec.
B) "Een Antwerps kookboek", uporablja pecilni prašek.
C) "Groote Wafelen", uporablja pivski kvas.
D) "Le Ménagier de Paris", uporablja kvas za kruh.
  • 17. Kateri francoski kralj je imel izdelan niz vafel pečk iz čistega srebra?
A) Karol IX.
B) Henri IV.
C) Ludvik XIV.
D) Franjo I.
  • 18. Kakšna je bila zahtevana razdalja med oporniki, kot jo je določila zakonodaja kralja Karla IX?
A) štiri metre
B) šest metrov
C) tri metre
D) dve toisi
  • 19. Katere vrste žit so bile pogosto uporabljane za pripravo vafljev, da bi bili dostopni povprečnemu državljanu v 17. stoletju?
A) Žita kukuruz
B) Riž
C) Žita, ki niso pšenica
D) Pšenična žita
  • 20. Katero sestavino so uporabili pri vafljih, ki so bili priljubljeni v bogatejših družinah in so jih imenovali 'mestiers'?
A) Melasa
B) Želodki jajc
C) Javorjev sirup
D) Med
  • 21. Katero dogodivje v 18. stoletju je prispevalo k zmanjšanju cen sladkorja za polovico?
A) Pogodbe o trgovini z azijskimi državami.
B) Širjenje plantaž na Karibskih otokih.
C) Razvoj umetnih sladil.
D) Uvedba gojenja pese za sladkor v Evropi.
  • 22. Katera država je postala vodilna pri razvoju in objavi receptov za vaflje v 18. stoletju?
A) Francija
B) Belgija
C) Nemčija
D) Nizozemska
  • 23. Kdo je zaslužen za iznajavo vafelja z klobaso?
A) Jiro Asato
B) Ameriški kuhar
C) Nizozemski kuhar
D) KC Jiro Asato
  • 24. Kateri posebni sestavini sta značilni za lièške vaflje, vendar ju v kuharskih knjigah iz 18. stoletja nista omenjali?
A) Kakaoja
B) Javorjev sirup
C) Perlastega sladkorja
D) Med
  • 25. Kje lahko še danes najdemo številne sorte vafljev, ki so bile priljubljene v 18. in 19. stoletju?
A) Samo v Belgiji
B) Na Kitajskem
C) Izključno v Združenih državah Amerike
D) Po vsej severni Evropi
  • 26. Kdo je leta 1814 objavil recept za vaflje, pri čemer je kot osnovo uporabil testo za brioche?
A) Antoine Beauvilliers
B) Joseph Gillier
C) Robert Smith
D) Menon
  • 27. Katero podjetje je leta 1918 predstavilo prvi električni komercialni aparat za peko vafljev?
A) Belgian Waffles Inc.
B) Aunt Jemima
C) General Electric
D) Bisquick
  • 28. Iz česa je izdelana sladica kue gapit?
A) Iz tapiokinega škroba.
B) Iz arašidovega masla in želeja.
C) Iz testa za krof.
D) Iz jajc in mleka.
  • 29. V katerem letu so v restavraciji KC Drive Inn prvič postrežli vaflje z mesom?
A) 1945
B) 1934
C) 1920
D) 1950
  • 30. Kateri slaščičar je prvi leta 1822 začel uporabljati sladkor (gros sucre) v različnih različicah vafljev?
A) Joseph Gillier
B) Robert Smith
C) Antoine Beauvilliers
D) Antonin Carême
  • 31. Katero edinstveno sestavino je Joseph Gillier dodal v recept za vaflje?
A) Čokolada
B) Cimet
C) Limonina skorja
D) Vanilja
  • 32. Katero sestavino proizvajalci preizkušajo, da bi povečali stabilnost vafljev?
A) Med
B) Javorjev sirup
C) Koruzni sirup
D) Krompirjev škrob
  • 33. Kako se še imenujejo galetten campinoise?
A) Stroopwafels
B) Belgijski vaflji
C) Vaflji v obliki psov
D) Kempenske galeten
  • 34. V kateri državi so nastale vaflji z okusom pandana?
A) Indonezija
B) Tajska
C) Vietnam
D) Malezija
  • 35. Kateri sestavini se uporablja za navlaženje testa za flamske vaflje?
A) Voda
B) Toplo mleko
C) Jogurt
D) Kisla smetana
  • 36. Kateri so tradicionalno uporabljeni kviški agensi za pripravo briželskih vafljev?
A) Kisla smetana
B) Pečni prašek
C) Kvas
D) Testo, vzhajajoče z beljakovini ali kvasom
  • 37. Kaj daje vafljem iz pandana njihovo značilno svetlo zeleno barvo?
A) Aroma pandana
B) Prašek matcha
C) Ekstrakt šparsele
D) Zelena barvna pigment
  • 38. Katera vafljska receptura iz 18. stoletja je vsebovala pivsko kvasovko in beljke, vendar ne celih jajc?
A) Lièški vaflji (Liège waffles)
B) Švedski vaflji (Schwedische Waffeln)
C) Flandrijski vaflji (Gauffres à la Flamande)
D) Nemški vaflji (Gaufres à l'Allemande)
  • 39. V katerem letu je Philippe Édouard Cauderlier objavil recept za Dacher?
A) 1856
B) 1842
C) 1874
D) 1839
  • 40. V kateri državi so vaflji z mesom (hotdog waffles) postali pomemben del kulture?
A) Belgija
B) Nizozemska
C) Havaji
D) Tajska
  • 41. Kateri sestavini se doda v flemish vaflje po tem, ko testo vzhaja?
A) Jajčne rumenjake
B) Sveže maslo
C) Perlice sladkorja
D) Pečni prašek
  • 42. Kateri je običajni vzhajalni sredstvo, ki se uporablja pri izdelavi belgijskih vafljev?
A) Sodava
B) Maslo
C) Kvas
D) Jajca
  • 43. Kateri je glavni sestavini v nadevu stroopwafle?
A) Smetana
B) Sirup
C) Sir
D) Čokolada
  • 44. Kakšna vrsta vafljev je postala priljubljena na Nizozemskem sredi 19. stoletja?
A) Briželski vaflji
B) Ameriške palačinke
C) Belgijski vaflji
D) Stroopwafels (vaflji z karamelnim nadevom)
  • 45. Kateri je pogost sestavinek v testo za hongkonške vaflje?
A) Moka iz koruze
B) Jajca
C) Kvas
D) Pečni prašek
  • 46. V katerem letu je Florian Dacher zabeležil recept za briželske vaflje?
A) 1806
B) 1953
C) 1918
D) 1842/43
  • 47. Kdo je formaliziral recept za briželske vaflje?
A) General Electric
B) Brata Dorsas
C) Florian Dacher
D) Aunt Jemima
  • 48. Katero blagovno znamko sta brata Dorsas uporabila za zamrznjene vaflje, ki so jih predstavila leta 1953?
A) Eggo
B) Bel-Gem
C) Aunt Jemima
D) Bisquick
  • 49. V katerem letu je bila objavljena celotna receptura za palačinke 'gaufres grêlées'?
A) 1921
B) 1822
C) 1834
D) 1814
  • 50. Na katerem dogodku je belgijski podjetnik predstavil svoje vaflje 'Bel-Gem'?
A) Svetovna razstava v New Yorku leta 1964
B) Pariz
C) Razstava Expo 58 v Bruslju
D) Svetovna razstava v Seattlu leta 1962
  • 51. Kdo je predstavil belgijske vaflje v Združenih državah na svetovnem sejmu v Seattlu leta 1962?
A) General Electric
B) Brata Dorsas
C) Florian Dacher
D) Belgijski podjetnik
  • 52. Koliko profesionalnih proizvajalcev vafljev, znanih kot "oublieurs", je ostalo v Parizu v začetku 20. stoletja?
A) 100
B) 29
C) 50
D) 10
  • 53. Kakšna vrsta moke se uporablja v izvirni receptu za flamske vaflje?
A) En kilogram
B) Dva litra (7 skodelic)
C) Tri skodelice
D) Pet litrov
  • 54. Katero dogodke iz leta 1806 je vplival na ceno sladkorja v Evropi?
A) Britanska pomorska blokada Atlantika
B) Napoleonove vojne
C) Industrijska revolucija
D) Francoska revolucija
  • 55. Kje so bili belgijski vaflji prvič predstavljeni leta 1958?
A) Razstava Expo 58 v Bruslju
B) Svetovna razstava v New Yorku leta 1964
C) Svetovna razstava v Seattlu leta 1962
D) Pariz
  • 56. Kaj se je zgodilo s priljubljenostjo vafljev v drugi polovici 19. stoletja?
A) Njihova priljubljenost se je hitro zmanjšala.
B) Postali so bolj priljubljeni kot kdajkoli prej.
C) Bili so prepovedani.
D) Njihova priljubljenost se ni spremenila.
Ustvarjeno z That Quiz — stran za ustvarjanje matematičnih testov in testov za druge predmete.