![]()
A) Sue Brides B) Stella Parks C) Kenneth Wakefield D) Ruth Graves Wakefield
A) Lata 30. XX wieku B) Lata 20. XX wieku C) Lata 40. XX wieku D) Lata 50. XX wieku
A) Whitman, Massachusetts B) Illinois C) Pensylwania D) Wisconsin
A) Ciasteczka Toll House Chocolate Crunch B) Ciasteczka Butterscotch Nut C) Ciasteczka Chocolate Drop D) Ciasteczka Chocolate Chip
A) Półsłodka czekolada w tabliczce firmy Nestlé B) Czekolada biała C) Czekolada gorzka D) Czekolada mleczna
A) Aby zapewnić tłuszcz kakaowy, gdy w gospodzie zabrakło masła B) Aby zużyć nadwyżki zapasów C) Aby zastąpić brakujące orzechy D) Aby stworzyć nowy smak
A) Używano do nich tylko białego cukru B) Zawierały czekoladę w postaci startej i roztopionej C) Pieczono je bez wcześniejszego schłodzenia ciasta D) Przygotowywano je bez użycia jajek
A) Chrupiące i brązowe B) Puszyste i lekkie C) Miękkie i gumowate D) Gęste i ciężkie
A) 1938 B) 1958 C) 1948 D) 1928
A) Brak masła B) Brak orzechów C) Chciała podać gościom coś innego niż cienkie, maślane ciasteczka z orzechami D) Brak czekolady
A) Aby wykorzystać nadmiar czekolady. B) Aby stworzyć nowe ciastko, które można by podawać z lodami. C) Aby zaoferować coś innego niż ciasteczka z karmelem i orzechami. D) Aby eksperymentować z nowymi smakami.
A) Suche, dzięki czemu łatwo je formować B) Lepkie, przez co trudno je rozwałkować C) Puszyste, dzięki czemu łatwo je rozprowadzić D) Kruszące się, przez co trudno je formować
A) Ciasteczka cukrowe B) Ciasteczka owsiane C) Ciasteczka „snickerdoodles” D) Ciasteczka „jumbles”
A) Wymyśliła przepis B) Pomagała Wakefield jako cukierniczka C) Zarządzała gospodą Toll House D) Napisała pierwszą książkę kucharską
A) Cały cukier biały B) Bez cukru C) Cały cukier brązowy D) Połowa cukru brązowego i połowa białego
A) Popularność lodów B) Wynalezienie tarki C) Wprowadzenie proszku do pieczenia D) Spadek cen czekolady
A) Łączona z masłem B) Mieszana z mąką C) Mieszana z jajkami D) Dodawana do ciasta na bazie brązowego cukru
A) Ścieranie B) Ubijanie C) Rozpuszczanie D) Mrożenie
A) Uformowane w kulki B) Wciśnięte w foremki C) Rozwałkowane i pokrojone na kształty D) Niesformowane ciasto nakładane łyżką na blachę do pieczenia
A) Brak dostępnych składników. B) Piekarze polegali bardziej na intuicji niż na ścisłych zasadach. C) Brak odpowiednich narzędzi piekarniczych. D) Złożoność przepisów.
A) Rodzaj mąki B) Użycie orzechów C) Proporcje składników D) Ilość cukru
A) Wanilia B) Cytryna C) Cynamon D) Czekolada
A) Wynalezienie piekarnika B) Spadek cen czekolady C) Wprowadzenie sody oczyszczonej D) Popularność lodów
A) Puree z dyni B) Orzechy C) Skórka cytrynowa D) Cynamon
A) Proces mieszania B) Proces wyrabiania C) Proces ubijania D) Proces topienia
A) Otrzymuje się płynną mieszankę. B) Otrzymuje się lekki, napowietrzony krem. C) Otrzymuje się gęsty krem. D) Otrzymuje się suchą mieszankę.
A) Powoduje, że ciasteczka są bardziej puszyste B) Powoduje, że w ciasteczkach tworzy się więcej pęcherzyków powietrza C) Powoduje mniejszą ilość ciasteczek D) Powoduje większą ilość ciasteczek
A) Córka panny młodej B) Betty Crocker C) Marjorie Husted D) Nestlé
A) Betty Crocker B) Nestlé C) Córka panny młodej D) Marjorie Husted
A) General Mills B) Hershey's C) Nestlé D) Pillsbury
A) Mrs. Fields B) Famous Amos C) Pillsbury D) David Liederman
A) Surowe jajka B) Nieprawidłowo przechowywany cukier C) Zanieczyszczona czekolada D) Mąka niepoddana pasteryzacji
A) 2010 B) 2018 C) 2012 D) 2015
A) Australia B) Stany Zjednoczone C) Kanada D) Wielka Brytania
A) Delta Airlines B) Midwest Airlines C) American Airlines D) United Airlines
A) Obchodzenie Narodowego Dnia Ciasteczek B) Promocja nowego przepisu na ciasteczka C) Przeprowadzenie testów dotyczących reklamy opartej na zapachu D) Marketing
A) 2017 B) 2007 C) 1997 D) 1987
A) Nastolatki B) Profesjonalni cukiernicy C) Mężczyźni D) Kobiety, a konkretnie matki |