ThatQuiz
|
Test Kütüphanesi
|
Bu Testi Şimdi Al
Çikolatalı muhallebi - Test
  • 1. Kaynatılıp soğutulmuş çikolatalı muhallebi hangi ülkelerde yaygın olarak tüketilir?
A) Fransa, İtalya, İspanya, Portekiz
B) Meksika, Brezilya, Arjantin, Şili
C) ABD, Kanada, Almanya, İsveç, Polonya ve Doğu ve Güneydoğu Asya
D) Birleşik Krallık, İrlanda, Avustralya, Yeni Zelanda
  • 2. ABD/Kanada ve Asya versiyonlarındaki çikolatalı pudingin ana kıvamlaştırıcı maddesi nedir?
A) Un veya mısır nişastası gibi nişasta
B) Jelatin
C) Kabartma tozu
D) Yumurta
  • 3. General Foods şirketi tarafından çikolatalı puding karışımı ilk kez hangi yılda piyasaya sürüldü?
A) 1934
B) 1936
C) 1945
D) 1920
  • 4. Hangi marka, mağazalarda hazır çikolatalı puding satmasıyla bilinir?
A) Hershey's Pudingi
B) Cadbury Pudingi
C) Nestle Pudingi
D) Kraft Foods Corporation'ın Jell-O Pudingi
  • 5. ABD/Kanada ve Asya versiyonu çikolatalı pudingin, tatlı olarak tüketilmesi dışında yaygın olarak hangi amaçla kullanıldığı?
A) Krep için sos olarak kullanılması
B) Çikolatalı turta veya siyah tabanlı turtanın iç harcı olarak kullanılması
C) Dondurmanın üzerine sos olarak eklenmesi
D) Sandviçlerin iç harcı olarak kullanılması
  • 6. İngiltere ve Avustralya'da yapılan çikolatalı muhallebinin kıvamı nasıldır?
A) Mus benzeri
B) Kremaya benzer
C) Çikolatalı keke benzer, ancak daha yoğun
D) Jöleye benzer
  • 7. ABD/Kanada ve Asya versiyonlarında çikolatalı puding pişirmek için genellikle hangi yöntem kullanılmaz?
A) Ocakta pişirme
B) Dondurma
C) Fırında pişirme
D) Mikrodalgada ısıtma
  • 8. İngiltere ve Avustralya'da yapılan çikolatalı pudingin tarifinde genellikle hangi malzeme kullanılmaz?
A) Un
B) Kakao tozu
C) Yumurta
D) Nişasta
  • 9. Aşağıdakilerden hangisi çikolatalı pudingin tarihi kullanımlarından biridir?
A) Ana yemek olarak kullanılırdı
B) Salata sosu olarak kullanılırdı
C) Kahvaltılık gevrek olarak servis edilirdi
D) Hastalara veya çocuklara uygun bir yiyecek olarak kabul edilirdi
  • 10. İngiltere ve Avustralya'da çikolatalı pudingin kıvamını artırmak için yaygın olarak kullanılan yöntem nedir?
A) Mısır nişastası
B) Jelatin
C) Kabartma tozu
D) Yumurta
  • 11. Aşağıdakilerden hangisi, ABD/Kanada ve Asya versiyonu çikolatalı pudingin hazırlanmasında kullanılan yöntemlerden biri değildir?
A) Ocakta pişirme
B) Fırında pişirme
C) Buharda pişirme
D) Mikrodalgada ısıtma
  • 12. İngiliz Adaları ve Avustralya'da yapılan çikolatalı muhallebinin ortak özelliği nedir?
A) Hamuru üzerine kaynar su dökülerek buharda pişirilir veya fırında pişirilir.
B) Üzerine çırpılmış krema eklenerek servis edilir.
C) Dondurulur.
D) Kaynatıldıktan sonra soğutulur.
  • 13. Çikolatalı pudingin her iki çeşidinde de yaygın olarak kullanılan malzeme hangisidir?
A) Yoğurt
B) Kakao tozu veya çikolata
C) Kabartma tozu
D) Pirinç unu
  • 14. ABD/Kanada ve Asya'da yapılan çikolatalı pudingin yaygın olarak kullanılan aroması nedir?
A) Limon
B) Nane
C) Çilek
D) Vanilya
  • 15. Aşağıdakilerden hangisi, hazır çikolatalı puding satan bir markadır?
A) Hunt's Snack Pack
B) Nestle Puding
C) Cadbury Puding
D) Hershey's Puding
  • 16. Evde çikolatalı muhallebi yapmanın yaygın bir yolu nedir?
A) Ocakta pişirmek
B) Mayalamak
C) Dondurmak
D) Kurutmak
  • 17. Aşağıdakilerden hangisi, çikolatalı muhallebi tarifinin yer aldığı tarihi bir yemek kitabıdır?
A) The Silver Palate Yemek Kitabı
B) Fannie Farmer'ın Boston Yemek Okulu Yemek Kitabı
C) Yemek Yapmanın Keyfi
D) Fransız Mutfağı Sanatında Ustalık
  • 18. Aşağıdakilerden hangisi çikolatalı muhallebi yapımında yaygın olarak kullanılan bir yöntem değildir?
A) Mikrodalgada ısıtma
B) Buharda pişirme
C) Fırında pişirme
D) Kızartma
  • 19. Aşağıdakilerden hangisi, çikolatalı pudingin her iki çeşidinde de yaygın olarak kullanılan bir bileşendir?
A) Şeker
B) Agave şurubu
C) Akçaağaç şurubu
D) Bal
  • 20. Aşağıdakilerden hangisi, ABD/Kanada ve Asya versiyonlarında çikolatalı muhallebinin kıvamını artırmak için yaygın olarak kullanılan bir yöntemdir?
A) Yoğurt
B) Pirinç unu
C) Kabartma tozu
D) Mısır nişastası
  • 21. Aşağıdakilerden hangisi ABD/Kanada ve Asya versiyonlarındaki çikolatalı muhallebinin ortak bir özelliğidir?
A) Doku olarak jöle gibi
B) Doku olarak mus gibi
C) Doku olarak nişasta ile kıvamlandırılmış bir krema gibi
D) Doku olarak çırpılmış krema gibi
  • 22. Aşağıdakilerden hangisi, General Foods tarafından piyasaya sürülen çikolatalı puding karışımının yaygın bir kullanım alanıdır?
A) Çikolatalı dondurma yapmak için kullanılır
B) Çikolatalı puding yapmak için kullanılır
C) Çikolatalı kek yapmak için kullanılır
D) Çikolatalı kurabiye yapmak için kullanılır
Şununla oluşturuldu: That Quiz — matematik ve diğer alanlarda test oluşturma ve notlandırma sitesi.