Bananas Foster (ou Bananas Flambadas)

Bananas Foster (ou Bananas Flambadas) - Test

1. Qual é o principal tipo de álcool utilizado no Bananas Foster?

A) Whisky
B) Vodka
C) Rum escuro
D) Tequila

2. Onde foi criado o prato Bananas Foster?

A) No restaurante Brennan's, em Nova Orleans, Louisiana
B) Em Miami, Flórida
C) Em Chicago, Illinois
D) Em São Francisco, Califórnia

3. Em homenagem a quem foi criada a sobremesa Bananas Foster?

A) Owen Brennan
B) Ella Brennan
C) Paul Blangé
D) Richard Foster

4. Qual é a forma mais comum de servir Bananas Foster?

A) Com molho de chocolate
B) Apenas com chantilly
C) Com sorvete de baunilha
D) Com calda de morango

5. Qual dos seguintes ingredientes é um acompanhamento comum para o prato Bananas Foster?

A) Nozes-pecãs
B) Marshmallows
C) Confeitos coloridos
D) Lascas de chocolate

6. Qual técnica culinária é frequentemente utilizada no preparo do prato Bananas Foster?

A) Flambagem
B) Assar
C) Cozinhar no vapor
D) Grelhar

7. Em que década o Bananas Foster se tornou uma sobremesa popular nos EUA?

A) Década de 1940
B) Década de 1960
C) Década de 1980
D) Década de 2000

8. Qual especiaria é comumente adicionada ao Bananas Foster para temperar?

A) Páprica
B) Açafrão
C) Açafrão-da-índia
D) Canela

9. Quem trabalhou com Ella Brennan para criar o prato Bananas Foster?

A) Richard Foster
B) Imperatriz Josefina de Beauharnais
C) Paul Blangé
D) Owen Brennan

10. Qual é a origem da técnica flambé utilizada no prato Bananas Foster?

A) Foi inventado por Paul Blangé.
B) Foi desenvolvido na Espanha.
C) Surgiu na Itália.
D) A tradição popular atribui a invenção a um parente da Imperatriz Josefina de Beauharnais.

11. Que tipo de licor é usado no Bananas Foster?

A) Licor de cereja
B) Licor de banana
C) Licor de limão
D) Licor de café

12. Qual é a base do molho do prato Bananas Foster?

A) Melaço e vinagre
B) Xarope de bordo e leite
C) Mel e creme de leite
D) Manteiga e açúcar mascavo

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