Yaban mersinli turta - Test
Blueberry pie
  • 1. Yaban mersinli turta için kolay hazırlanmasını sağlayan ortak özellik nedir?
A) Şekersiz olarak da hazırlanabilir.
B) Sadece taze malzemeler kullanılır.
C) Çok az pişirme süresi gerektirir.
D) Meyvelerin çekirdeklerinin ayıklanması veya kabuklarının soyulması gerekmez.
  • 2. Yaban mersinli turta genellikle ne zaman yenir?
A) Sonbaharda.
B) İlkbaharda.
C) Yaz aylarında.
D) Kış tatillerinde.
  • 3. Yaban mersinli turtanın yapımında kullanılan yaban mersini çeşitleri nelerdir?
A) Ahududu ve böğürtlen.
B) Yaban (alçak çalılık) ve kültür (yüksek çalılık) yaban mersini.
C) Yaban mersini ve ahududu.
D) Çilek ve böğürtlen.
  • 4. Yaban mersini kullanılarak yapılan yaban mersinli turtası, hangi eyaletin resmi tatlısı olarak kabul edilmektedir?
A) California.
B) New York.
C) Florida.
D) Maine.
  • 5. Yaban mersinli turtanın hangi tür tabanı olabilir?
A) Üst ve alt taban, ufalanmış taban veya sadece üst tabanı olmayan bir taban.
B) Sadece kafes şeklinde bir taban.
C) Sadece alt taban.
D) Sadece üst taban.
  • 6. Yaban mersinli turta için temel malzeme genellikle nedir?
A) Çekirdekleri çıkarılmış vişneler.
B) Yıkanmış ve sapları ayıklanmış yaban mersinleri.
C) Doğranmış elmalar.
D) Dilimlenmiş şeftaliler.
  • 7. Yaban mersinli turtada genellikle hangi malzeme kullanılmaz?
A) Şeker.
B) Tereyağı.
C) Yaban mersini.
D) Şeftali.
  • 8. Ticari olarak hazırlanan 100 gramlık bir yaban mersini turtasının ortalama yağ oranı nedir?
A) %20.
B) %10.
C) %5.
D) %15.
  • 9. Yaban mersinli turtada yaygın olarak hangi baharat kullanılır?
A) Kırmızı biber.
B) Pul biber.
C) Kimyon.
D) Tarçın.
  • 10. Yaban mersinli turta da dahil olmak üzere, meyveli turtaların en erken 1872'de hangi bölgede yapıldığı belgelenmiştir?
A) Yeni İngiltere.
B) Güney.
C) Orta Batı.
D) Batı Kıyısı.
  • 11. Ticari olarak hazırlanan 100 gramlık bir yaban mersini turtasının su içeriği nedir?
A) %70.
B) %30.
C) %40.
D) %52.
  • 12. Kanada ve Amerika Birleşik Devletleri'nde yaygın olarak tüketilen tatlı hangisidir?
A) Elmalı turta.
B) Kirazlı turta.
C) Kabaklı turta.
D) Yaban mersinli turta.
  • 13. Ticari olarak hazırlanan 100 gramlık bir yaban mersinli turtanın protein içeriği ne kadardır?
A) %10.
B) %5.
C) %15.
D) %3.
  • 14. Hangi tür yaban mersinli turta tabanı yuvarlak olabilir?
A) Alttaki taban.
B) Örgü şeklinde taban.
C) Ufalanmış taban.
D) Üstteki taban.
  • 15. Yaban mersinli turtanın iç harcını koyulaştırmak için hangi malzeme kullanılır?
A) Maya.
B) Mısır nişastası.
C) Un veya anında hazırlanan tapyoka.
D) Kabartma tozu.
  • 16. Ticari olarak hazırlanan 100 gramlık bir yaban mersini turtasının karbonhidrat içeriği nedir?
A) %50.
B) %25.
C) %35.
D) %45.
  • 17. Ticari olarak hazırlanan 100 gramlık bir yaban mersinli turtanın kalori içeriği nedir?
A) 100 kalori.
B) 75 kalori.
C) 55 kalori.
D) 30 kalori.
  • 18. Aşağıdakilerden hangisi yaban mersinli turtanın tipik bir malzemesi değildir?
A) Hindistan cevizi.
B) Tarçın.
C) Tereyağı.
D) Vanilya.
Şununla oluşturuldu: That Quiz — matematik ve diğer alanlarda test oluşturma ve notlandırma sitesi.