Bolo de chocolate (tipo brownie) - Test
A) Lizzie Black Kander B) Bertha Palmer C) Um pasteleiro do Palmer House Hotel D) Um chef anônimo de Chicago
A) 1885 B) 1893 C) 1901 D) 1910
A) A Exposição Mundial em Nova York B) A Exposição Mundial de Chicago C) A inauguração do Hotel Palmer House D) O Grande Incêndio de Chicago
A) Devia ser um bolo grande. B) Devia ser servida com sorvete. C) Devia ser servida com café. D) Devia ser menor do que um pedaço de bolo e fácil de comer diretamente das embalagens de almoço.
A) Chocolate, nozes e uma cobertura de damasco B) Cacau em pó, fermento em pó e nozes C) Apenas chocolate e açúcar D) Açúcar mascavo, cerejas secas e grãos de café
A) Durante a década de 1970 B) Durante a década de 1950 C) Durante a década de 1960 D) Durante a década de 1980
A) Açúcar B) Ovos C) Manteiga D) Chocolate
A) Adicionar a farinha e as nozes B) Derreter a manteiga e o chocolate juntos C) Bater os ovos e o açúcar juntos D) Pré-aquecer o forno
A) Apenas sal B) Apenas baunilha C) Açúcar mascavo D) Apenas farinha
A) Cerejas secas e grãos de café B) Apenas nozes e glacê de damasco C) Apenas baunilha e sal D) Apenas fermento em pó e farinha
A) Denso e cremoso ou fofo e aerado B) Macio ou duro C) Crocrante ou macio D) Pegajoso ou seco
A) Uma camada crocante B) Uma 'crosta' brilhante C) Uma cobertura de glacê D) Uma camada fina de açúcar de confeiteiro
A) Brownie de baunilha B) Blondie C) Brownie branco D) Brownie de açúcar
A) Século XX B) Século XVIII C) Século XIX D) Século XXI
A) Festas de aniversário B) Jantares temáticos com o tema «marrom» C) Festas temáticas com o tema «chocolate» D) Chás
A) Festas Brownie B) Encontros Doces C) Reuniões do Melaço D) Festivais de Chocolate
A) Fannie Farmer B) Maria Willett Howard C) Stella Parks D) Shirley Corriher
A) Cobertura B) Sorvete C) Creme batido D) Açúcar de confeiteiro
A) Frutas cristalizadas B) Passas C) Nozes D) Marshmallows
A) Denso e cremoso B) Crocrante C) Maciço D) Semelhante a um bolo
A) Nestlé B) General Mills C) Hershey's D) Walter M. Lowney Co.
A) 1899 B) 1906 C) 1907 D) 1912
A) Apenas com um garfo B) Com as mãos ou com talheres C) Com pauzinhos D) Com uma colher
A) Brownie de caramelo B) Brownie de açúcar C) Brownie loiro D) Brownie de baunilha
A) Mel B) Xarope de bordo C) Geleia D) Chantilly
A) Centro-Oeste dos Estados Unidos B) Nordeste dos Estados Unidos C) Sul dos Estados Unidos D) Oeste dos Estados Unidos |
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