A) C. Bordo B) A. Şampanya C) D. Rhône Vadisi D) B. Bordeaux
A) D. Pinot Noir B) B. Cabernet Sauvignon C) C. Merlot D) A. Chardonnay
A) C. Yaşlanma B) A. Fermantasyon C) B. Distilasyon D) D. Filtrasyon
A) D. Zinfandel B) C. Grenache C) B. Syrah D) A. Tempranillo
A) C. Toskana B) B. Bordeaux C) D. Şampanya D) A. Napa Vadisi
A) D. Malolaktik Fermantasyon B) C. Açıklama C) A. Chaptalizasyon D) B. Güçlendirme
A) A. Sommelier B) C. Oenolog C) B. Vintner D) D. Cooper
A) C. Merlot B) A. Grenache C) B. Cabernet Sauvignon D) D. Syrah
A) A. Arjantin B) B. İtalya C) C. İspanya D) D. Avustralya
A) Şarap ve şarap yapımı ile ilgili bilim ve çalışmalar. B) Üzüm yetiştiriciliği ve hasadı. C) Bitki fizyolojisi üzerine yapılan çalışmalar. D) Mikrobiyoloji üzerine yapılan çalışmalar.
A) Latince "vitis" kelimesi, "üzüm asması" anlamına gelir. B) Yunanca "oinos" kelimesi, "şarap" anlamına gelir ve "-logia" soneki "...bilimi" anlamına gelir. C) İtalyanca "vino" kelimesi, "şarap" anlamına gelir. D) Fransızca "vin" kelimesi, "şarap" anlamına gelir.
A) Oenoloji, şarap ve şarap yapımıyla ilgilenen bir bilim dalıdır, oysa üzüm yetiştiriciliği, üzümlerin yetiştirilmesi, bakımı ve hasat edilmesiyle ilgili bir bilimdir. B) Oenoloji, bitki fizyolojisine odaklanırken, üzüm yetiştiriciliği mikrobiyolojiye odaklanır. C) Oenoloji, şarabın kimyasıyla ilgilenen bir bilim dalıdır, oysa üzüm yetiştiriciliği, şarap tadımıyla ilgilenen bir bilimdir. D) Oenoloji, tarım biliminin bir dalıdır, oysa üzüm yetiştiriciliği, oenolojinin bir dalıdır.
A) Üzüm yetiştiriciliği konusunda uzman bir profesyonel. B) Şarap tadımı konusunda uzmanlaşmış bir sommelier. C) Konaklama sektöründe şarap yönetimi konusunda uzmanlaşmış bir kişi. D) Şarap biliminin, şarap yapımının sanatı ve teknikleri konularında uzman bir kişi.
A) Queensland eyaletindeki Stanthorpe şehrinde bulunan Queensland Şarap Turizmi Koleji. B) Yeni Güney Galler eyaletindeki Wagga Wagga şehrinde bulunan Charles Sturt Üniversitesi. C) Güney Avustralya eyaletindeki Adelaide şehrinde bulunan Adelaide Üniversitesi. D) Avustralya'nın Melbourne şehrinde bulunan Melbourne Politeknik Üniversitesi/La Trobe Üniversitesi.
A) Rio Grande do Sul Eyaleti Federal Enstitüsü, Bento Gonçalves kampüsü. B) Pampa Federal Üniversitesi, Dom Pedrito kampüsü. C) Hohenheim Üniversitesi, Stuttgart, Almanya. D) Bordeaux Üniversitesi, Bordeaux.
A) Lima, İka, Chincha B) Piura, Trujillo, Chiclayo C) Lima, Arequipa, Trujillo D) Arequipa, Cusco, Puno
A) Max Léglise B) Miguel Brascó C) Michel Rolland D) Alberto Antonini
A) Lizbon B) Vila Real C) Évora D) Porto
A) Michel Rolland B) Carol Shelton C) Miguel A. Torres D) Alberto Antonini
A) Universidad Privada San Juan Bautista B) National University of San Marcos (Peru Ulusal San Marcos Üniversitesi) C) University of Lima (Lima Üniversitesi) D) Pontifical Catholic University of Peru (Peru'nun Katolik Pontifik Üniversitesi)
A) East Sussex B) Londra C) Bath D) Oxford
A) Marsala'da bulunan Palermo Üniversitesi. B) Piacenza'da bulunan Cattolica del Sacro Cuore Üniversitesi. C) Conegliano'da bulunan Padova Üniversitesi. D) Cesena'da bulunan Bologna Üniversitesi.
A) Allan Hancock College B) University of California, Davis C) California Polytechnic State University D) Sonoma State University
A) Fransa, Montpellier şehrinde bulunan Montpellier I Üniversitesi. B) İtalya, Marsala şehrinde bulunan Palermo Üniversitesi. C) Ontario, St. Catharines şehrinde bulunan Brock Üniversitesi. D) Fransa, Reims şehrinde bulunan Reims Üniversitesi.
A) Rehovot'ta bulunan Kudüs İbrani Üniversitesi. B) İtalya'nın Trento şehrindeki Trento Üniversitesi. C) İtalya'nın Cesena şehrindeki Bologna Üniversitesi. D) İtalya'nın Conegliano şehrindeki Padova Üniversitesi.
A) Vipava B) Maribor C) Koper D) Ljubljana
A) Porto Üniversitesi B) Lizbon Üniversitesi C) Trás-os-Montes ve Alto Douro Üniversitesi D) Évora Üniversitesi
A) Kansas City, Missouri B) Springfield, Missouri C) St. Louis, Missouri D) Columbia, Missouri
A) Oxford Üniversitesi B) Cambridge Üniversitesi C) Imperial College London D) Plumpton Koleji
A) Bordeaux'daki Bordeaux Üniversitesi. B) Dijon'daki Bourgogne Üniversitesi. C) Montpellier'deki Institut Agro Montpellier, üzüm ve şarap bölümü. D) Reims'deki Reims Üniversitesi.
A) Universidad de Cádiz B) Universidad de Valencia C) Universidad de La Rioja D) Universitat Rovira i Virgili
A) Zelma Long B) Michel Rolland C) Alberto Antonini D) Keith Wallace
A) Michel Rolland B) Keith Wallace C) Cathy Corison D) Alberto Antonini
A) Miguel Brascó B) Michel Rolland C) Alberto Antonini D) Hermann Müller (Thurgau)
A) Lausanne Üniversitesi B) Changins - Nyon C) ETH Zürih D) Cenevre Üniversitesi
A) Alberto Antonini B) Michel Rolland C) Keith Wallace D) Thomas Volney Munson
A) Weinsberg şehrinde bulunan Devlet Bağcılık ve Meyvecilik Eğitim ve Araştırma Enstitüsü. B) Baden-Württemberg eyaletindeki Stuttgart şehrinde bulunan Hohenheim Üniversitesi. C) Heilbronn şehrinde bulunan Heilbronn Uygulamalı Bilimler Üniversitesi. D) Hesse eyaletindeki Geisenheim şehrinde bulunan Hochschule Geisenheim Üniversitesi.
A) Universidad de Granada B) Universidad de Cádiz C) Universidad de La Rioja D) Universitat Rovira i Virgili
A) Cathy Corison B) Justin Meyer C) Hermann Jaeger D) Miguel Brascó |