Waffle - Test
Waffle
  • 1. Hangi ülke waffle'larıyla ünlüdür?
A) Meksika
B) Brezilya
C) Belçika
D) Japonya
  • 2. Waffle hangi öğünde yenebilir?
A) Gece yarısı atıştırmalığı
B) Akşam Yemeği
C) Kahvaltı
D) İkindi çayı
  • 3. Waffle pişirmek için hangi cihaz kullanılır?
A) Tost Makinesi
B) Waffle ütüsü
C) Mikrodalga
D) Kahve makinesi
  • 4. Hangi meyve waffle için popüler bir üst malzemedir?
A) Karpuz
B) Çilek
C) Ananas
D) Muzlar
  • 5. Aşağıdakilerden hangisi tuzlu bir waffle malzemesidir?
A) Marshmallow
B) Şeker serpintileri
C) Jöleli fasulye
D) Kızarmış Tavuk
  • 6. Waffle'ın Fransızca karşılığı nedir?
A) Gaufre
B) Macaron
C) Kruvasan
D) Baget
  • 7. Hangi waffle şekli geleneksel Belçika waffle'ının karakteristik özelliğidir?
A) Dikdörtgen
B) Yuvarlak
C) Gözyaşı damlası
D) Kalp şeklinde
  • 8. Waffle hamuruna kabartma tozu eklemenin amacı nedir?
A) Baharatlı yapmak için
B) Kabarmasını ve kabarık olmasını sağlamak için
C) Yeşil yapmak için
D) Ekşi yapmak için
  • 9. Kelime 'waffle' ilk olarak hangi dilde ve hangi yılda ortaya çıkmıştır?
A) İngilizce, 1725
B) Fransızca, 1200
C) Felemenkçe, 1185
D) Orta Felemenkçe, 13. yüzyılın sonları
  • 10. İngilizce 'waffle' kelimesi doğrudan hangi dilden türetilmiştir?
A) Frankça 'wafla'
B) Felemenkçe 'wafel'
C) Fransızca 'walfre'
D) Orta Felemenkçe 'wafele'
  • 11. Haçlı Seferleri, yeni malzemeler eklenerek waffle tariflerini ne zaman etkiledi?
A) 11. yüzyıl
B) 15. yüzyıl
C) 9. yüzyıl
D) 13. yüzyıl
  • 12. 1270 yılında, waffle üretimiyle ilgili hangi lonca kurulmuştur?
A) Brüksel waffle'ları loncası
B) Oublieurs loncası
C) Fer à hosties loncası
D) Wafelijzers loncası
  • 13. İlk bilinen waffle tarifinin hangi eserde yazıldığı?
A) KANTL 15'ten "Om ghode waffellen te backen" (İyi waffle yapmak üzerine).
B) Antwerp'e ait bir yemek kitabı.
C) Joachim de Beuckelaer'in bir yemek kitabı.
D) Le Ménagier de Paris, anonim bir el yazması.
  • 14. Waffle'ın karakteristik kare deseni ilk olarak hangi yüzyılda ortaya çıkmıştır?
A) 16. yüzyıl
B) 15. yüzyıl
C) 14. yüzyıl
D) 13. yüzyıl
  • 15. Hangi sanatçının eserinde, 12x7'lik bir düzen içinde yer alan, her bir waffle'ın ince detayları tasvir edilmektedir?
A) Pieter Aertsen
B) François I
C) Pieter Bruegel
D) Joachim de Beuckelaer
  • 16. İlk kabartma maddesi içeren waffle tarifinin ne olduğu ve hangi tür mayayı kullandığı nedir?
A) "Groote Wafelen" (Büyük Waffle'ler), bira mayası kullanır.
B) "Om ghode waffellen te backen" (İyi waffle'lar pişirmek için), ekşi maya kullanır.
C) "Een Antwerps kookboek" (Antwerp yemek kitabı), kabartma tozu kullanır.
D) "Le Ménagier de Paris", ekmek mayası kullanır.
  • 17. Hangi Fransız kralı, saf gümüşten yapılmış waffle pişirme aletleri yaptırmıştır?
A) Henry IV
B) Louis XIV
C) Charles IX
D) François I
  • 18. Charles IX'un yasalarına göre, "oublieur" adı verilen cihazlar arasında ne kadar mesafe olması gerekiyordu?
A) Altı fit
B) Dört yard
C) Üç metre
D) İki "toise"
  • 19. 17. yüzyılda, waffle'ların sıradan vatandaşlar tarafından daha kolay erişilebilir hale getirilmesi için hangi tür tahıllar sıklıkla kullanılıyordu?
A) Buğday dışı tahıllar
B) Mısır tahılları
C) Pirinç tahılları
D) Buğday tahılları
  • 20. "Mestiers" olarak bilinen, daha varlıklı ailelerin hazırladığı waffle'larda hangi malzeme kullanılıyordu?
A) Pekmez
B) Yumurta sarısı
C) Bal
D) Akçaağaç şurubu
  • 21. 18. yüzyılda şeker fiyatlarını yarıya indiren olay neydi?
A) Karipler'deki plantasyonların genişlemesi.
B) Sentetik tatlandırıcıların geliştirilmesi.
C) Avrupa'da şeker pancarı yetiştiriciliğinin başlaması.
D) Asya ülkeleriyle yapılan ticaret anlaşmaları.
  • 22. 18. yüzyılda, hangi ülke waffle tariflerinin geliştirilmesi ve yayınlanması konusunda öncü oldu?
A) Almanya
B) Belçika
C) Fransa
D) Hollanda
  • 23. Brüksel waffle'ı için bir tarifin ilk olarak kim tarafından oluşturulduğu?
A) Florian Dacher
B) Dorsas kardeşleri
C) General Electric
D) Aunt Jemima
  • 24. Belçika waffle'larında genellikle hangi kabartıcı madde kullanılır?
A) Tereyağı
B) Yumurtalar
C) Kabartma tozu
D) Maya
  • 25. Orijinal Flaman waffle tarifinde hangi tür un kullanılır?
A) İki litre (7 su bardağı)
B) Bir pound (yaklaşık 450 gram)
C) Üç su bardağı
D) Beş litre
  • 26. 1814 yılında, waffleların yapımında brioche hamurunu temel olarak kullanan bir tarif kim tarafından yayınlanmıştır?
A) Antoine Beauvilliers
B) Robert Smith
C) Joseph Gillier
D) Menon
  • 27. İlk sıcak sandviçi (hotdog waffle) kimin hazırladığı söyleniyor?
A) KC Jiro Asato
B) Amerikalı bir şef
C) Jiro Asato
D) Hollandalı bir şef
  • 28. Kue gapit hangi malzemelerden yapılır?
A) Yumurta ve süt.
B) Fıstık ezmesi ve reçel.
C) Kruvasan hamuru.
D) Tapyoka unu.
  • 29. 1806 yılında Avrupa'daki şeker fiyatını etkileyen olay neydi?
A) Napolyon Savaşları
B) Fransız Devrimi
C) Sanayi Devrimi
D) İngilizlerin Atlantik deniz bloğu
  • 30. Hong Kong tarzı waffle hamurunda sıklıkla kullanılan bir malzeme nedir?
A) Maya
B) Yumurta
C) Mısır nişastası
D) Kabartma tozu
  • 31. Philippe Édouard Cauderlier, Dacher'in tarifini hangi yıl yayınlamıştır?
A) 1842
B) 1874
C) 1856
D) 1839
  • 32. 1962'deki Seattle Dünya Fuarı'nda Belçika usulü waffle'ları Amerika Birleşik Devletleri'ne kim getirdi?
A) Bir Belçikalı girişimci
B) Florian Dacher
C) Dorsas kardeşler
D) General Electric
  • 33. Bir stroopwafel'in iç dolgusunda kullanılan ana malzeme nedir?
A) Krema
B) Peynir
C) Şurup
D) Çikolata
  • 34. Pandan waffle'larının kendine özgü açık yeşil rengini ne sağlar?
A) Yeşil gıda boyası
B) Matcha tozu
C) Ispanak özü
D) Pandan aroması
  • 35. Başka bir Belçikalı girişimci, 'Bel-Gem' waffle'larını hangi etkinlikte tanıtmıştır?
A) Paris
B) 1962 Seattle Dünya Fuarı
C) 1964 New York Dünya Fuarı
D) 1958 Brüksel Dünya Fuarı (Expo 58)
  • 36. Dorsas kardeşleri, 1953'te piyasaya sürdükleri dondurulmuş waffle'lar için hangi marka adını kullanmıştır?
A) Eggo
B) Bel-Gem
C) Aunt Jemima
D) Bisquick
  • 37. Hangi pastacı, 1822 yılında farklı waffle tariflerine "gros sucre" (kaba şeker) ilave etmiştir?
A) Antoine Beauvilliers
B) Antonin Carême
C) Robert Smith
D) Joseph Gillier
  • 38. Flaman waffle'larının hamuru kabarmadan sonra hangi malzeme eklenir?
A) Yumurta sarıları
B) Taze tereyağı
C) Kabartma tozu
D) Boncuk şeker
  • 39. Liège waffle'ları ile özdeşleşen, ancak 18. yüzyıl yemek kitaplarında bahsedilmeyen belirgin bir malzeme hangisidir?
A) Perle şeker
B) Kakao tozu
C) Akçaağaç şurubu
D) Bal
  • 40. Pandan aromalı waffle'lar hangi ülkede ortaya çıkmıştır?
A) Endonezya
B) Tayland
C) Malezya
D) Vietnam
  • 41. Brüksel waffle'ları için geleneksel olarak hangi kabartıcı maddeler kullanılır?
A) Mayalandırılmış hamur
B) Yumurta akıyla kabartılan veya maya ile kabartılan hamur
C) Kabartma tozu
D) Ayran
  • 42. Flaman waffle hamurunun nemlendirilmesi için hangi malzeme kullanılır?
A) Ayran
B) Yoğurt
C) Ilık süt
D) Su
  • 43. Joseph Gillier, waffle tarifine hangi özel malzemeyi ekledi?
A) Çikolata
B) Vanilya
C) Limon kabuğu
D) Tarçın
  • 44. Belçika usulü waffle'lar ilk olarak 1958 yılında nerede sergilendi?
A) Paris
B) Brüksel'deki Expo 58
C) 1962 Seattle Dünya Fuarı
D) 1964 New York Dünya Fuarı
  • 45. 1800'lerin ikinci yarısında waffleların popülaritesi ne oldu?
A) Popülariteleri değişmedi.
B) Yasaklandılar.
C) Popülariteleri hızla azaldı.
D) Daha önce hiç olmadığı kadar popüler hale geldiler.
  • 46. 18. yüzyılda, bira mayası ve yumurta akı kullanılmış, ancak bütün yumurta kullanılmamış olan waffle çeşidi hangisidir?
A) İsveç waffle'ları
B) Flaman waffle'ları (Belçika waffle'ları)
C) Alman waffle'ları
D) Liège waffle'ları
  • 47. Florian Dacher, Brüksel waffle'ı tarifini hangi yıl kaydetti?
A) 1918
B) 1953
C) 1842/43
D) 1806
  • 48. Galettes campinoises'in başka bir adı nedir?
A) Belçika waffle'ları
B) Waffle hot dog
C) Kempense galette
D) Stroopwafel
  • 49. "Gaufres grêlées" adıyla bilinen, çıtır waffle'ın tam tarifinin ilk kez hangi yılda yayınlandığı?
A) 1834
B) 1814
C) 1822
D) 1921
  • 50. Üreticiler, waffle'ların stabilitesini artırmak için hangi malzemeyi test ediyor?
A) Patates nişastası
B) Mısır şurubu
C) Bal
D) Akçaağaç şurubu
  • 51. 18. ve 19. yüzyıllara ait birçok waffle çeşidini hala nerede bulabiliriz?
A) Sadece Amerika Birleşik Devletleri'nde
B) Asya'da
C) Sadece Belçika'da
D) Kuzey Avrupa genelinde
  • 52. KC Drive Inn'de hotdog waffle'lar ilk ne zaman servis edildi?
A) 1945
B) 1934
C) 1920
D) 1950
  • 53. 19. yüzyılın ortalarında Hollanda'da popüler olan waffle türü hangisiydi?
A) Brüksel waffleları
B) Belçika waffleları
C) Amerikan pancake'leri
D) Şerbetli wafflelar (Stroopwafels)
  • 54. Hangi şirket, 1918 yılında ilk elektrikli ticari waffle makinesini piyasaya sürdü?
A) Bisquick
B) Belgian Waffles Inc.
C) General Electric
D) Aunt Jemima
  • 55. 20. yüzyılın başlarında Paris'te kalan, "oublieur" olarak bilinen profesyonel waffle ustalarının sayısı kaçtı?
A) 29
B) 10
C) 50
D) 100
Şununla oluşturuldu: That Quiz — diğer konu alanlarındaki kaynaklarla birlikte matematik testi üretim sitesi.