A) Julia Child B) James Beard C) Fransız şef Augustine François Anezin D) Şef Emeril Lagasse
A) 1776 B) 1901 C) 1834 ile 1856 yılları arasında D) 1920
A) Beyaz Saray B) The Plaza Oteli C) The Ritz-Carlton D) Boston'daki Parker House Oteli
A) Kabaklı turta B) Elmalı turta C) Boston kremalı turtası D) Çikolatalı kurabiye
A) 11 Kasım 1989 B) 1 Ocak 2000 C) 12 Aralık 1996 D) 4 Temmuz 1776
A) Fıstık ezmesi B) Elmalı turta dolgusu C) Vanilyalı krema veya pastacı kreması D) Çilek reçeli
A) Vanilyalı krema B) Karamel sosu C) Çilek sosu D) Çikolatadan yapılmış krema
A) Tarçınlı çörek B) Jeleli donut C) Ayı pençesi D) Küçük bir Boston kremalı turta
A) 1999 B) 2003 C) 2010 D) 1985
A) Teksas B) New York C) California D) Louisiana
A) Boston kremalı donut B) Churro C) Elmalı donut D) Beignet
A) Bavyera kremalı donut, çikolata sosu yerine pudra şekeriyle kaplanır. B) Bavyera kremalı donut, herhangi bir krema ile doldurulmamıştır. C) Bavyera kremalı donut, karamel sosu ile süslenmiştir. D) Bavyera kremalı donut, çilekli krema ile doldurulmuştur.
A) Şifon kek B) İçinde muhallebi bulunan bir pasta C) Meyveli bir pasta D) Sünger kek
A) Vanilyalı sünger kek B) Kremalı turta, çikolatalı kremalı turta veya muhallebili kek C) Çikolatalı fudge kek D) Limonlu beze turta
A) Kaplama olarak fırınlanmış çikolata kullanılması yeni bir yöntemdi. B) Üzeri pudra şekeri ile süslenmişti. C) Üzerinde çırpılmış krema kullanılıyordu. D) Üzeri karamel ile kaplanmıştı.
A) Serpme şekerler B) Oreolar C) Kavrulmuş dilimlenmiş badem D) Doğranmış kuruyemişler
A) Rom şurubu B) Melas C) Akçaağaç şurubu D) Bal
A) Çikolatalı kremalı turta B) Limonlu kremalı turta C) Çilekli kremalı turta D) Vanilyalı kremalı turta
A) Fransız Yemek Sanatını Öğrenmek B) Bayan Parloa'nın Mutfak Arkadaşı C) Yemek Pişirmenin Keyfi D) Betty Crocker'ın Yemek Kitabı
A) 1950 B) 1900 C) 1878 D) 1800
A) Sadece New England bölgesinde popülerdir. B) Hem Amerika Birleşik Devletleri'nde hem de Kanada'da popülerdir. C) Sadece Massachusetts eyaletinde popülerdir. D) Kanada'da yasaklanmıştır.
A) Çırpılmış krema B) Çilek reçeli C) Boston kremalı turtadaki aynı krema D) Fıstık ezmesi |