Siyah tabanlı turta - Test
  • 1. Geleneksel olarak siyah tabanlı turtalarda hangi tür taban kullanılır?
A) Tam buğday unu ile yapılan kafes şeklinde bir taban
B) Turta hamuru veya yulaflı bisküvi hamuru ile yapılan tek katlı bir taban
C) Puf hamuru ile yapılan çift katlı bir taban
D) Ufalanmış kurabiyelerle yapılan ufalanmış taban
  • 2. 'Black bottom'lu turta'da 'black bottom' ne anlama geliyor?
A) Çilek reçeli
B) Çikolatalı krema veya muhallebi
C) Vanilyalı krema
D) Limonlu krema
  • 3. Tipik olarak siyah tabanlı bir turtanın üzerine ne konulur?
A) Çırpılmış krema veya beze
B) Rendelenmiş çikolata
C) Doğranmış kuruyemişler
D) Dilimlenmiş muzlar
  • 4. 'Black bottom' turtasının kökeni olarak hangi bölge bazen gösterilir?
A) Pasifik Kuzeybatısı
B) Amerika Birleşik Devletleri'nin kuzeydoğusu
C) Amerika Birleşik Devletleri'nin orta batısı
D) Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyi
  • 5. Coğrafi açıdan 'kara alan' neyi ifade eder?
A) Kayalık Dağlar'ın dağ sıraları
B) Güneybatı'daki çöl alanları
C) Atlantik kıyısındaki kumlu plajlar
D) Mississippi Nehri boyunca uzanan karanlık, bataklık düzlükler
  • 6. 1940'ların başlarında hangi şehirde siyah tabanlı turtanın icat edildiği iddia edildi?
A) Chicago
B) New York Şehri
C) Oklahoma Şehri
D) Miami
  • 7. Kara tabanlı turta tarifini kim icat etti?
A) James Beard
B) Julia Child
C) Martha Stewart
D) Monroe Boston Strause
  • 8. Monroe Boston Strause'un icat ettiği diğer hangi turtalar vardır?
A) Şifonlu turta
B) Cevizli turta
C) Elmalı turta
D) Kabaklı turta
  • 9. Monroe Boston Strause'nin siyah tabanlı turtanın yanı sıra hangi diğer yemek alanındaki yeniliğiyle tanınır?
A) Graham kraker tabanı
B) Krem peynirli iç harcı
C) Kabuklu hamur
D) Örgü deseni
  • 10. Monroe Boston Strause hangi takma adla tanınırdı?
A) Tatlı Dükü
B) Kek Ustası
C) Pasta Kralı
D) Fırıncılık Baronu
  • 11. Monroe Boston Strause hangi şehirle ilişkilendiriliyordu?
A) Los Angeles
B) New Orleans
C) Houston
D) Atlanta
Şununla oluşturuldu: That Quiz — matematik ve diğer alanlarda test oluşturma ve notlandırma sitesi.