Şifonlu turta - Test
Chiffon pie
  • 1. Şifonlu turtayı kim icat etti?
A) Julia Child
B) Martha Stewart
C) Paul Hollywood
D) Monroe Boston Strause
  • 2. Şifonlu turta hangi şehirde icat edildi?
A) Los Angeles
B) New York
C) San Francisco
D) Chicago
  • 3. Şifonlu turta hangi yılda icat edildi?
A) 1930
B) 1950
C) 1945
D) 1926
  • 4. Monroe Boston Strause'un lakabı neydi?
A) Tatlı Kralı
B) Pasta Kralı
C) Kek Ustası
D) Hamur İşleri Şefi
  • 5. Orijinal şifonlu turta tarifinde hangi kıvamlaştırıcı madde kullanılmıştır?
A) Maya
B) Kabartma tozu
C) Mısır nişastası
D) Un
  • 6. Şifonlu turtanın iç harcını hazırlamak için meyveli kremanın içine genellikle hangi malzeme eklenir?
A) Tereyağı
B) Çırpılmış krema
C) Krem
D) Beze
  • 7. Şifonlu turtalarda kullanılan ana meyveli krema aroması hangisidir?
A) Limon
B) Yaban mersini
C) Çilek
D) Ahududu
  • 8. Şifon turtadaki meyveli kremanın kıvamını artırmak için hangi malzeme kullanılır?
A) Aromasız jelatin
B) Kabartma tozu
C) Un
D) Mısır nişastası
  • 9. Şifonlu turtada genellikle hangi tür taban kullanılır?
A) Çift katlı turta tabanı
B) Tek katlı turta tabanı
C) Kısa hamur
D) Hamur tabanı
  • 10. Sahte şifon turtanın hazırlanmasını kolaylaştırmak için hangi malzemeler kullanılabilir?
A) Aromalı jelatin karışımı ve yapay çırpılmış krema ikamesi
B) Maya ve un
C) Taze çırpılmış krema ve ev yapımı jelatin
D) Mısır nişastası ve yumurta akı
  • 11. Şifon turtayla birlikte hangi tür taban kullanıma sunuldu?
A) Cevizli taban
B) Graham krakerli taban
C) Çikolatalı taban
D) Yulaf ezmeli taban
  • 12. Monroe Boston Strause çocukken mısır nişastası pudingine nasıl tepki vermişti?
A) Çok beğenmişti
B) Ona karşı ilgisizdi
C) Rengini beğenmemişti
D) Ondan dolayı hastalanmıştı
  • 13. Monroe Boston Strause, şifonlu turta yapım tekniğini öğretmek için yılda kaç mil yol kat etti?
A) 5.000 mil
B) 30.000 mil
C) 50.000 mil
D) 10.000 mil
  • 14. Monroe Boston Strause'un annesi, şifonlu turtayı neye benzetti?
A) Şifon
B) Kadife
C) İpek
D) Pamuk
  • 15. Şifonlu turtanın iç harcı, hangi tür iç harçla karşılaştırıldığında daha hafiftir?
A) Pürüzsüz ve kremsi
B) Hafif ve kabarık
C) Kırıntılı ve kuru
D) Yoğun ve ağır
  • 16. Limon dışında, şifon pasta tekniğiyle hangi başka malzemeler kullanılabilir?
A) Yaban mersini
B) Ahududu
C) Konserve balkabağı
D) Çilek
Şununla oluşturuldu: That Quiz — matematik test uygulamalarının bir tıklama ötede olduğu yer.