Biscotto bianco e nero - Test
A) Biscotti a strisce, biscotti bicolore e biscotti a forma di mezzaluna B) Biscotti bianchi e neri, biscotti metà e metà e biscotti a mezza luna C) Biscotti al cioccolato e alla vaniglia, biscotti a metà e biscotti a forma di luna D) Biscotti duo, biscotti bicolore e pasticcini a forma di mezza luna
A) La parte occidentale degli Stati Uniti e il Texas B) Il Midwest e la parte meridionale degli Stati Uniti C) La parte nordorientale degli Stati Uniti e la Florida D) Il Pacifico nord-occidentale e la California
A) Glassa al burro B) Glassa reale o glassa al fondente C) Ganache D) Panna montata
A) Base di torta densa B) Base di pasta frolla C) Base di pasta sfoglia D) Base di torta soffice tipo angel cake
A) Nel New Jersey e in Pennsylvania B) Nella California meridionale e nel Nevada C) In Texas e in Louisiana D) Nella zona centrale dello stato di New York e a Boston, nel Massachusetts
A) Leggermente a cupola (convessa) B) Rotondo C) Quadrato D) Piatto
A) Base di pasta frolla B) Base di torta densa C) Base di pasta sfoglia D) Base soffice di pan di Spagna
A) La panetteria Hemstrought, a Utica, nello stato di New York B) Una pasticceria francese a Parigi C) Una panetteria tedesca a Berlino D) La pasticceria Glaser, nel quartiere di Yorkville a Manhattan
A) John e Justine Glaser B) La famiglia Amerikaner C) La famiglia Greenberg D) Hemstrought e la sua famiglia
A) 1902 B) anni '50 C) anni '80 D) 1925
A) Tedeschi B) Francesi C) Ebrei aschenaziti americani D) Italo-americani
A) Panifici tedeschi B) Panifici ebraici C) Panifici francesi D) Panifici italo-americani
A) Una panetteria della Florida B) La panetteria Hemstrought di Utica, nello stato di New York C) La pasticceria Glaser's di Manhattan D) Una panetteria di Boston
A) Vengono glassati solo con glassa alla vaniglia. B) Non vengono mai glassati. C) A volte, la parte superiore curva viene glassata anziché quella piatta. D) Sono sempre glassati su entrambi i lati.
A) Un biscotto con gocce di cioccolato B) Il biscotto bianco e nero C) Il biscotto a mezzaluna D) Un semplice biscotto alla vaniglia
A) Ammonplätzchen (biscotti all'ammoniaca) B) Biscotti dell'unità C) Biscotti dell'armonia D) Biscotti americani
A) George B) Kramer C) Jerry D) Elaine
A) Una cena del 1994 B) Un articolo di opinione del 2015 C) Le elezioni presidenziali statunitensi del 2008 D) Un episodio della serie Seinfeld
A) John Glaser B) Stephen Schmidt C) Barack Obama D) Il rabbino afroamericano Shais Rishon |
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